絲瓜溜肉片等8道“瘦身菜”做法，幫助產後媽媽恢復身材

身邊好多朋友都是想要2019年的豬寶寶，懷孕的朋友也很多，孕媽媽常見孕期增重10~15千克，產後媽媽的瘦身又成了一大問題。減肥心切使產後媽媽剛做完月子就開始減肥計劃，這樣對身體非常不好。今天在這裡我也是發佈幾個常用的、非常有效的產後恢復身材食譜，希望能幫助身邊的產後媽媽恢復身材，歡迎大家分享、轉發、收藏！

產後媽媽瘦身，食物能起到一定作用，作為營養師建議多吃以下蔬菜，少油少調味，三餐定時、定量，均衡攝入各類營養素。

第1道：絲瓜溜肉片

材料：

絲瓜300克、豬瘦肉100克，1個雞蛋清。

調料：

水澱粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、姜、醋、各適量。

做法

1。將絲瓜颳去皮筋、洗淨，切片;蔥、姜分別洗淨，切末;豬肉洗淨，切成薄片，加鹽、料酒醃漬，水澱粉、雞蛋清上漿。

2。炒鍋加植物油，燒至四成熱時加蔥末、薑末熗香，烹入清湯，加鹽、料酒燒開，分散下入肉片滑熟，下入絲瓜片、醋、味精，燒沸後用水澱粉勾芡即可。

第2道：竹筍雞條

材料：

鮮竹筍500克、熟雞肉250克

調料：

蔥、姜、料酒、白糖、鹽、味精、雞湯、植物油各適量。

做法：

1.將鮮竹筍剝去外殼洗淨，入沸水中焯煮10分鐘，再放入清水中浸泡1小時，切成4釐米寬的條。

2.姜洗淨，切片;蔥洗淨，切段。

3.鍋置火上，下油燒至五成熱時，放入筍條煸炒加雞湯、雞肉條燒沸，烹入料酒，下薑片、蔥段燒至竹筍熟時揀出，下白糖、味精、鹽調味即可。

寶爸說菜：

竹筍是低脂肪、多纖維食物，有清熱消癜利膈爽胃、消渴益氣的作用，能促進胃腸動、助消化。此菜清熱益氣、消脂減肥。

牛肉湯燉蘑菇

第3道：牛肉湯燉蘑菇

材料：

蘑菇、蔥頭各100克，胡蘿ト、大米各150克，牛肉50克。

調料：

牛肉湯150毫升，鹽、香葉、植物油各適量

做法：

1.將蘑菇洗淨後，放入沸水鍋中焯透，撈出湯水，切丁；大米淘洗乾淨，放入清水中泡30分鐘

2.胡蘿ト、蔥頭分別洗淨，切成丁。

3.置火上倒油燒熱，將胡蘿ト丁、蔥頭丁分別放入鍋中，加牛肉、香葉燜透。

4.鍋置火上，將牛肉湯倒入鍋中，放入燜的胡蘿ト丁、蔥頭丁及牛肉湯汁，倒入蘑菇和大米

煮至熟爛時加鹽調味即可。

第4道：烤鮭魚

材料：

鮭魚1條、九層塔適量。

調料：

檸檬汁、鹽、白酒、白醋各適量。

做法：

1.鮭魚洗浄，將鹽、白酒、白醋均勻塗抹魚身，醃漬約20分鐘使其入味。

2.九層塔洗淨，剁碎，平鋪在魚身上

3.放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚肉熟透，食用時淋上檸檬汁即可。

寶爸說菜：

鮭魚的脂肪酸具有分解膽固醇的功能，與吃肉相比，可以生成較少的皮下脂肪，並且其所含有的維生素E可以防止身體呈酸性。此菜品有助消耗掉產婦在孕期攝入的過多脂肪，可達到瘦身的作用。

第5道：脆爽鮮藕片

材料：

連藕300克、胡蘿ト70克。

調料：

鹽、白醋、味精、香油各適量

做法：

1.蓮藕、胡蘿蔔均洗淨，去皮，切片。

2.將藕片、胡蘿ト片放入熱水中焯熟，撈出，沖涼，瀝水裝盤。

3.加入適量鹽、味精、白醋、香油，拌勻即可。

寶爸說菜：

此道菜品可行氣消食積，利水氣，適合希望瘦身的產婦食用。

第6道：蝦米豇豆

材料：

可豆250克、蝦米50克

調料：

蒜末、麻油、鹽、味精各適量。

做法：

1.豇豆洗淨，切成3釐米左右的段備用。

2.蝦米用沸水泡發。

3.將豆豆放入沸水中焯至豇豆無生味，撈出盛於盤中。

4.加蝦米、蒜末、麻油、鹽、味精拌勻即可。

第7道：筍尖燜豆腐

材料：

幹口蘑5克，幹筍尖、幹蝦米各10克，豆腐200克。

調料：

蔥花、薑末、植物油、醬油各適量。

做法：

1.先將口蘑、幹筍尖、蝦米等用溫開水泡開，泡好後均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。

2.將油燒熱，先煸蔥花、薑末，然後將豆腐放入快速翻炒，再將切好的筍丁、口蘑丁等放入，並加入蝦米、口蘑湯、醬油，再用大火快炒，炒透即可。

寶爸說菜：

此菜清熱消，利膈爽胃，並且熱能很低，產婦食之，可有助於瘦身。

口蘑燒冬瓜

第8道：口蘑燒冬瓜

材料：

冬瓜500克、水發口蘑100克、黃豆芽適量。

調料：

料酒、味精、鹽、水澱粉、植物油、高湯各適量

做法：

1.冬瓜洗淨，去皮，去瓤，下入沸水鍋焯熟，撈出用涼水浸涼，再切成塊;口蘑去雜質，洗淨

2.炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽、口蘑、冬瓜塊、高湯、料酒、鹽、味精，大火燒沸後轉為小火燉燒，燒至口蘑、冬瓜入味，用水澱粉勾芡即可。

寶爸說菜：

口蘑性平、味甘溫，有益腸閏、化痰理氣補肝益腎之功，與冬瓜搭配可補牌利水、降壓、減肥。

第9道：木耳豆腐湯

材料

豆腐200克、水發黑木耳25克

調料

雞湯、鹽各適量

做法：

1.水發黑木耳洗淨，去雜質，撕小朵;豆腐洗淨，切成片。

2.將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。

寶爸說菜：

豆腐是高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感;木耳滋陰潤肝、養胃益腸、和血止血;黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。此菜品有助產婦儘快恢復體質。

漂亮媽媽從何來？吃好吃巧恢復最佳狀態！

以上菜品為適合產後媽媽調養身材的菜品，還需要結合其他營養菜品補充。關注我查看產後調養食譜50道菜品做法，學會營養科學攝入。