随着时代的发展，我们对饮食的要求也越来越高。如今，我们评价一道美食的标准已不仅仅是色香味俱全，同时还讲求原汁原味。人们通常认为，原汁原味的食物更具养生功效。但随着这种观念的发展，也出现了一些看起来过度原汁原味的食物，比如生吃。今天我们就来盘点一下那些颠覆人们饮食三观的十大活食，一个比一个重口，吃过三样你就无敌了。
Top10：醉虾
作为中国十大禁菜之一的醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜。这也是一道比较受欢迎的活吃美食。醉虾的主要制作材料为活河虾，顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿等虾醉了就可以食用了。醉虾肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。放到嘴里还能感觉到虾在挣扎，可以说相当残忍的。
Top9：八爪鱼
我们经常可以在一些吃播里看到主播们活吃八爪鱼，看到章鱼的触角吸附在播客们的脸上，然后被食客硬生生推进嘴里，再一点一点的吃掉，还真的有点恐怖呢！其实生吞八爪鱼是一道韩国名菜，这个源自韩国南部海港的渔民料理也是韩国美食的代表。听吃过活的八爪鱼的网友描述，一股腥气，像是嘴里被放入了一个橡皮筋，刚想仔细品味，一紧张，咽下去了。
Top8：鸭掌
同样为十大禁菜之一，全名烤鸭掌，据说这道菜的具体做法是将活鸭放在微热的铁板上，把涂着调料的铁板加温，活鸭因为热，会在铁板中走来走去，到后来就开始跳，最后鸭掌烤好烧好了，鸭子却还活着切下脚，装盘上桌。
Top7：甲鱼
这道菜的全名为铁板甲鱼。具体做法是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨，甲鱼是活的当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中，甲鱼痛苦的翻滚，甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
Top6：鲤鱼
活吃鲤鱼是用鲤鱼做成的一道鲁菜。鱼菜上桌后，鱼嘴还在一张一合，鱼尾还在微微颤动，此景大约可持续20-30分钟，让人叹为观止，凶残至极。不过相关信息显示，这种做法，香味难以浸入鱼肉，鱼蛋白质难以分解，可能有寄生虫未被杀死，考虑到美味、健康和营养方面，不建议大家经常食用。
Top5：牛蛙
这道美食来自于日本。我们知道日本人爱吃新鲜的，但是生鱼片貌似已经满足不了他们对“鲜”的追求了。于是又有了各种奇葩而又残忍的美食，活吃牛蛙就是其中一道著名的黑暗料理。这道料理，把牛蛙拿出来直接杀，可以看到牛蛙还在痛苦的挣扎，端到客人的桌上是，牛蛙还在蹬腿，它们要睁着眼看着自己被吃掉，凶残指数爆表！
Top4：驴
这道菜全名浇驴肉，具体做法是将活驴固定好，旁边浇上烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉，用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇的肉熟了，再割下来装盘上桌，据说吃这道菜的大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情，可以说是十分变态了。
Top3：蚯蚓
蚯蚓我们极常见，一般都是在泥土之下，靠吃泥为生，给人感觉特别脏。我们经常可以在一些探险节目里看到主人公吃活的蚯蚓。比如我们在综艺节目《跟着贝尔去冒险》就可以看到嘉宾们活吃蚯蚓场面。对于一般人来说，看着都觉得恶心至极，更别说吃了。更有相关新闻报道英国一男子不但也吃活蚯蚓，而且一次吃下了上千条。
Top2：小老鼠
十大禁菜中有一道菜来自于以吃得大胆闻名于世的广东，这道菜便是传说中的三吱儿。主要材料为刚出生的活老鼠。菜名三吱儿的由来则是食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，极其残忍，小编比较好奇的是是什么样子的人才能想出这么变态的吃法。
Top1：活吃猴脑
据说这道菜的具体吃法是在吃猴脑的餐桌中间开一洞，其大小恰好可穿进猴头。待猴头伸出桌面时，将活猴的头骨击出洞，再淋上热油，用银勺挖出脑髓，即可食用。此时猴子尚未死去，哀嚎之声，撕心裂肺。对此小编想说，猴子是和人最相像的动物，怎么下得了口。
吃猴脑起源明末清初，吴三桂引清兵入关，为了取得作战胜利武将们把活猴关在笼中，当场用小榔头击破猴头，取其脑浆食用。
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