很多人買回燕窩後都很認真對待，仔細地泡發、挑毛、清洗然後加上各種材料把它變成一道道燕窩美食。但是大多數人卻對食用燕窩時的一些禁忌並不是很清楚，導致燕窩中的很多營養成分沒有被人體完全吸收。
經常吃燕窩的朋友要注意下面這些事項：
01
忌食辛、辣、酸類的食物
食用燕窩期間千萬不要食用過度辛辣油膩的食物。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。忌吃辛辣食物的原因是因為這些食物具有“發散”作用，副作用明顯，從而降低燕窩療效。燕窩裡還含有大量蛋白質，因此酸性食物也避免同吃。
02
吃燕窩時不能同時服用中西藥
在服用其他藥物的同時，不管是中藥還是西藥，都不可以在同一時間吃燕窩。必須等到2個小時之後才可以食用，否則藥性相沖會抵消食用燕窩的效果。
03
吃燕窩時不能同時喝茶
吃燕窩要避免同時喝茶，茶葉裡含有大量茶酸，這種物質會嚴重破壞燕窩的營養，最好就是隔開1-2小時再喝。
04
吃燕窩期間不能吸菸喝酒
大家都知道經常吸菸和喝酒對人體有著很大的傷害，建議在吃燕窩期間，最好是避免抽菸和喝酒，同時要避免二手菸。不僅如此，晚睡熬夜也會導致人體機能變得緩慢，降低吃燕窩的效果。
05
感冒發燒時應避免吃燕窩
感冒發燒的人也是不適合吃燕窩。不是不能吃，只是怕降低吸收率，知識姐不想大家浪費~因為急性疾病發生時會伴隨著呼吸道和消化道等功能的衰退，這種時候最好不要進補，應該在急病轉好了的時候再食用營養品。
06
不滿4個月的嬰兒不適合燕窩
不滿6個月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長髮育。
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