葡萄酒一直被認為是舶來品，那是因為它一直被作為主流的餐飲文化，在基督世界不斷傳播，但其實葡萄酒在中國也有很長的歷史了，在各種歷史故事，志怪傳說，都能發現它的身影，甚至還有很多詩人傳頌它，留下了諸如“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”的詩句。
關於葡萄酒的記載和傳說，今天就揀一些來與大家分享一下：
西漢
漢武帝對張騫從大宛帶回來的葡萄品種和釀酒工藝甚感興趣，曾命宮人在離宮別苑裡大量種植，對葡萄酒也如對待後宮佳麗般細心呵護珍藏。由於當時的釀造技術有限，產量很少，所以漢武帝每每不捨得享用，都是特做珍藏以供奉王母娘娘。
東漢
三國時期，涼州有一個叫孟佗的刺史，他的官職就是用葡萄酒換來的。這個孟佗，也就是後來坑了關羽的孟達的父親，由於仕途不通，孟佗傾盡家財結交當時權勢通天的十常侍張讓，最後通過送給張讓一斛葡萄酒，得到了涼州刺史一職。按漢朝度量，一斛約等於現在二十升，也就是大概用了26瓶常規尺寸的葡萄酒，孟佗就買到了一個省級的官！可見當時的葡萄酒身價之高。
魏晉南北朝
史書記載，魏文帝曹丕非常喜愛葡萄酒的滋味，曾誇讚葡萄果實味道綿長、汁水豐富，可以消除煩躁，解除口渴，而且味美甘甜，使人很容易醉倒。南北朝時期的陸機、庾信都有引葡萄酒的詩句，只是現在已無從考究他們所喝的葡萄酒產自哪裡。
唐朝
文治武功都彪炳千秋的唐太宗李世民，在滅高昌國後，帶回了當地的馬乳葡萄種和葡萄酒釀造法。他不僅在皇宮御苑裡大量種葡萄，還親自參與葡萄酒的釀造，此後葡萄酒在唐朝風靡一時，成了使人們文思泉湧的催化劑和不可或缺的“知己”。自稱為“酒中仙”的李白最喜歡酒後作詩，在他的詩裡常常能看到對葡萄酒毫不吝惜的讚美：“蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷裡醉，芙蓉帳底奈君何。”還有“鸕鷀杓，鸚鵡杯，百年三萬六千日，一日須傾三百杯。遙看漢江鴨頭綠，恰以蒲萄初醱醅。此江若變作春酒， 壘曲便築糟丘臺。”可見葡萄酒在當時的文人階層中不可小視的魅力。
宋朝
兩宋時期，葡萄酒依然是詩詞文人喜愛的宴飲產品，但是經過連年的戰亂，真正的葡萄酒釀法已經幾乎失傳，除了從西域流入的葡萄酒成品，國內就只能喝到，依照《北山酒經》的記載，用葡萄與米混合後加曲釀成的葡萄酒，味道差了很多。
元明兩朝仍然葡萄酒仍然活躍在民間，為廣大老百姓喜愛，到了清朝，由於滿人不喝葡萄酒，葡萄酒在中國的流傳也就就此終結，甚至連釀造方法也失傳了。
畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷裡醉，芙蓉帳底奈君何。”可見葡萄酒在當時的文人階層中不可小視的魅力。
如今葡萄酒已經沒有國界，走遍了世界各地，越來越多的人已經愛上了它，但原來它的魅力早已被古人領略，併為之傾倒，這樣想來，品味葡萄酒也是一種和古人的精神交流方式吧。
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