葡萄酒一直被认为是舶来品，那是因为它一直被作为主流的餐饮文化，在基督世界不断传播，但其实葡萄酒在中国也有很长的历史了，在各种历史故事，志怪传说，都能发现它的身影，甚至还有很多诗人传颂它，留下了诸如“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”的诗句。
关于葡萄酒的记载和传说，今天就拣一些来与大家分享一下：
西汉
汉武帝对张骞从大宛带回来的葡萄品种和酿酒工艺甚感兴趣，曾命宫人在离宫别苑里大量种植，对葡萄酒也如对待后宫佳丽般细心呵护珍藏。由于当时的酿造技术有限，产量很少，所以汉武帝每每不舍得享用，都是特做珍藏以供奉王母娘娘。
东汉
三国时期，凉州有一个叫孟佗的刺史，他的官职就是用葡萄酒换来的。这个孟佗，也就是后来坑了关羽的孟达的父亲，由于仕途不通，孟佗倾尽家财结交当时权势通天的十常侍张让，最后通过送给张让一斛葡萄酒，得到了凉州刺史一职。按汉朝度量，一斛约等于现在二十升，也就是大概用了26瓶常规尺寸的葡萄酒，孟佗就买到了一个省级的官！可见当时的葡萄酒身价之高。
魏晋南北朝
史书记载，魏文帝曹丕非常喜爱葡萄酒的滋味，曾夸赞葡萄果实味道绵长、汁水丰富，可以消除烦躁，解除口渴，而且味美甘甜，使人很容易醉倒。南北朝时期的陆机、庾信都有引葡萄酒的诗句，只是现在已无从考究他们所喝的葡萄酒产自哪里。
唐朝
文治武功都彪炳千秋的唐太宗李世民，在灭高昌国后，带回了当地的马乳葡萄种和葡萄酒酿造法。他不仅在皇宫御苑里大量种葡萄，还亲自参与葡萄酒的酿造，此后葡萄酒在唐朝风靡一时，成了使人们文思泉涌的催化剂和不可或缺的“知己”。自称为“酒中仙”的李白最喜欢酒后作诗，在他的诗里常常能看到对葡萄酒毫不吝惜的赞美：“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。”还有“鸬鹚杓，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯。遥看汉江鸭头绿，恰以蒲萄初酦醅。此江若变作春酒， 垒曲便筑糟丘台。”可见葡萄酒在当时的文人阶层中不可小视的魅力。
宋朝
两宋时期，葡萄酒依然是诗词文人喜爱的宴饮产品，但是经过连年的战乱，真正的葡萄酒酿法已经几乎失传，除了从西域流入的葡萄酒成品，国内就只能喝到，依照《北山酒经》的记载，用葡萄与米混合后加曲酿成的葡萄酒，味道差了很多。
元明两朝仍然葡萄酒仍然活跃在民间，为广大老百姓喜爱，到了清朝，由于满人不喝葡萄酒，葡萄酒在中国的流传也就就此终结，甚至连酿造方法也失传了。
画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。”可见葡萄酒在当时的文人阶层中不可小视的魅力。
如今葡萄酒已经没有国界，走遍了世界各地，越来越多的人已经爱上了它，但原来它的魅力早已被古人领略，并为之倾倒，这样想来，品味葡萄酒也是一种和古人的精神交流方式吧。
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