三亞本地人最喜歡去的海鮮市場,每天人滿為患,來這裡就是為了吃

以前到三亞的時候,為了吃海鮮,上網搜索過三亞很多吃海鮮大餐的地方,像一市場、八爪魚市場、火車頭等等都看見過,但卻一直沒到過火車頭。

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今年11月再到三亞,天氣很好,溫度不高不低,伴隨著習習涼風,享受了幾天春暖花開的日子。

為了解鎖三亞的各個美食聚集地,也是第一次來到了火車頭萬人海鮮廣場,原來這裡真的有很多海鮮店,一眼望去,基本都是吃貨,說是萬人海鮮廣場,真的不誇張。

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火車頭海鮮廣場的位置,距離市區稍微遠了幾公里,一到這裡,就能看到一個大門頭,很熱鬧。

火車頭海鮮廣場的佈局比較簡單,縱向的幾條路,路兩邊都是加工店,一家連著一家,旁邊種著一排椰子樹,上面掛滿了彩燈,在夜色下顯得格外的夢幻。

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沿著中間的路走大概100米,盡頭就是火車頭的海鮮賣場,還沒有走進去,就聽到了此起彼伏的叫賣聲。

海鮮賣場有些簡陋,但是還挺大,上面掛著橫幅,旁邊還專門設有公平秤,每個客人可以拿一個鏤空籃子去買海鮮。聽一些人介紹,說這個賣場設有監控,可以放大到看你是否宰客,有沒有缺斤少兩,旁邊還有24小時舉報電話,感覺三亞旅遊市場真的是越來越規範了。

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我們選擇生意最火爆的好滋味海鮮坊,從大門進來左手邊就能看見,然後挑選了一些海鮮,也是平常最愛的幾種,皮皮蝦、芒果螺、螃蟹、石斑魚等等,用香辣川味加工,鮮香美味,很有食慾。

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好滋味的生意很好,以至於想要座位都要等上幾分鐘,老闆說這些客人大多都是本地人,也都是她的老顧客,大家經常來這裡吃夜宵,聚聚會聊聊天,來的次數多了,很多人和她也成為了老熟人,雖然我們是第一次來,但還是感受到了她發自內心的熱情。

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雖然人多,但海鮮上的還算挺快,我們買的海鮮不多,但很快被我們都消滅,也許真的是味道太好,所以我們又複製了一次,接著去市場買海鮮,再做了一份同樣的菜。

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如果不是喜歡吃白灼和生海鮮的人,推薦香辣的加工方式,不僅能讓你胃口大開,還能讓你吃了念念不忘,有些東西,你不喜歡,並不是不好吃,只是你沒遇到對的地方,對的烹飪方式,嘗過很多次蟶子,但唯獨在好滋味的這一次,讓我吃了還想吃。

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整體來說味道都很不錯,重點推薦油燜大蝦,感覺是放在油鍋裡炸過的,非常脆,很入味,懶一點的人直接可以全吃了,都不需要去殼。椒鹽皮皮蝦,三亞吃海鮮必備,除了剝起來麻煩一點,沒什麼缺點了,買的時候,儘量買大一點的,肉多一些。

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辣炒竹蟶,看起來就很有食慾的一道菜,放了不少辣椒,辣味還是挺大的,沒有腥味,肉質比較緊實,吃起來很有質感,可以說是好滋味最好吃的菜之一,必點啊。

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然後老闆好像在隔壁還開了一家牛仔烤場,所以他們家還可以吃到新鮮的牛肉,這個炒牛肉就比較不錯,肉很有勁道,也是用辣去了腥味,吃起來很帶勁。

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清蒸石斑魚,三亞比較受歡迎的一道菜,肉質細嫩,多用清蒸,也可以燒烤和油炸,沾上醬汁以後,很入味,有點甜味,比較鮮。

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自己去火車頭海鮮廣場吃過了以後,感覺整體都還是很不錯的,尤其是好滋味的味道,算是這裡的一絕,如果想在三亞找點不一樣的海鮮店,可以到這裡哦~(人均消費140元左右)


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