开封杞县大蒜产业，你知道吗？

河南省开封杞县，中国大蒜之乡。种植大蒜十几年，现在种植面积已经延伸到周边县市。随着种植面积的增多，加入这个行业的人越来越多，县城有大蒜交易市场，各村镇有大蒜冷藏的冷库，蒜薹保鲜库！

因为从小生长在这个环境，熟希大蒜种植的每个环节。经历过蒜你狠，几元一斤的疯炒。也经历过大蒜无人问津，几分钱一斤贱卖！蒜价的起伏，关乎着每一个家庭的神经。
​

经历了几年蒜价的平稳，今年又是一个低潮期。鲜蒜价格已有部分入市，便宜到五六毛一斤。一亩地的成本，除去种子，化肥，薄膜，农药，人工还不计算在内，一亩地已经亏一千元左右！蒜多伤农的情况，不出意外！
​

前段时间新闻上出现，蒜薹价格五六毛一斤。因为价格太低，种植面积多的农户忙不过来，请人免费去田里抽。我们这边也普遍这种情况。因为怕耽误大蒜生长，很多人直接抽出来蒜薹扔掉。

作为一个种植户，不希望大蒜炒作，只盼望每年稳稳的价格，农民能挣个辛苦钱！