有肉的瓜子你吃過沒？今天就給你推薦一款。市場上的海鮮應有盡有，但是有些海產品卻並不是都被大家所熟知的。今天小編就給大家介紹一款非常奇特的海鮮產品，它被南方人稱為“海瓜子”。這個海瓜子是深受南方人喜愛的一道食材，雖然是叫“瓜子”，卻是一種非常地道的蚌殼類海產品。因為南方的城市大多數都靠海，所以很多南方人都是吃海瓜子長大的，這種海鮮產品，也變成了南方人心目中的童年記憶！
海瓜子看起來就非常的精緻，外表十分的漂亮，但是體型想對就比較小了，這樣的一盆海瓜子放在你面前，能看到的，也基本上都是它堅硬的外殼。當你仔細的觀察這海瓜子的時候，你就會的發現，它的外形看起來和瓜子是差不多的，並且海瓜子的肉和瓜子一樣非常的少，說不定它的名字就是這麼來的呢！也曾有人詳細的計算過，買回家五斤海瓜子，但是真正吃進肚子裡的肉，卻連一兩都沒有。這樣一聽是不是就明白了為什麼還瓜子的價格那麼的便宜了？說起來這海瓜子其實和花甲的感覺是差不多的，都是扔掉外殼，仔細的品嚐外殼裡面的肉食，這樣的感覺，也是別有一番風味的。
在大海里，海瓜子的數量是不計其數的，所以人工捕撈是非常輕鬆的，一般一網下去就能撈上來好幾百斤的海瓜子。所以在南方的餐桌上，海瓜子是一種非常常見的海鮮食材，也許是當地人覺得海瓜子已經非常常見了，於是捕撈上來的海瓜子一般都會運到別的地方的市場上去賣。實在賣不掉就會放回海里養著，畢竟海水養出來的海瓜子是最美味的。
吃多少海瓜子才能吃到肉，心急的人不要吃了吧，容易著急上火呦，哈哈，開個玩笑。
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