茄子吃法千千萬，創新方式層出不窮，每一種都有人喜愛，可見茄子的受歡迎程度多高，今天我們就來吃一種新方法做的茄子。用材也是中西結合，喜歡做菜的會玩的人才會想得到這麼，平日裡愛用烤箱的朋友一定要去嘗試啊！
食材：大茄子1根（多少根據自己的喜好）大蒜4個 芝士片1小袋 孜然 雞精 香油
首先將茄子洗乾淨，切斜片備用，
然後把蒜拍碎搗成蒜泥，加入2勺鹽，2勺雞精，適量的香油不用莫過蒜泥，攪拌均勻，
將芝士切薄片備用，先準備一個大的烤盤，鋪上錫箔紙，把茄子挨個放上去，然後將蒜泥末上去，
最後再蓋上芝士片，
上烤箱200烤6-9分鐘，烤好後可以撒上孜然，
最後再烤6分鐘 ，就可以出箱了！
茄子這麼吃，中西結合，會玩的人才會想得到這麼做
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