湖北鑫湖榮獲中國小龍蝦產業大會“2018小龍蝦產業年度創新獎”

3月12日-3月13日，第三屆中國（國際）小龍蝦產業大會在荊州順利舉辦，1000多位來自全國各地的代表、專家，以及美國、俄羅斯的嘉賓，齊聚荊州，分享交流，共商小龍蝦產業發展大計。

會上，湖北、湖南、江西、江蘇四省領導代表對各自省份的小龍蝦產業進行了回顧與展望，國家蝦蟹產業技術小龍蝦崗位科學家唐建清對克氏原螯蝦苗種繁育與養殖產業發展趨勢進行了解讀，中國水產流通與加工協會小龍蝦產業分會秘書長蔡俊分享了近幾年中國小龍蝦價格走勢報告。

趙文武處長為我們公開分享了一組2018年小龍蝦數據，2018年全國小龍蝦養殖總產量預計超郭160萬噸，較上年增長45%，養殖面積預計達到2000萬畝，進口額為0.66億美元。

全國第一份小龍蝦產業發展宣言——《中國小龍蝦產業發展荊州宣言》在會上發佈

。《荊州宣言》要求小龍蝦全產業鏈從業者做到“四個優先”：堅持生態優先，實現產業綠色發展；堅持質量優先，實現健康發展；堅持科技優先，推動提檔升級；堅持合作優先，共享發展成果。深入推動一二三產業融合發展，探索多層次、多形式的合作方式，搭建產業合作交流平臺，支持產業協會與加工、餐飲行業進行有效對接。探索建立產業發展聯盟，聚力鄉村振興，發展農旅一體化，形成產業鏈條完整、功能多樣、業態豐富、 利益聯結緊密的產業新格局。

小龍蝦產業創新論壇

12號下午，在小龍蝦產業創新論壇上，來自小龍蝦各領域的大咖分享交流了經驗。

• 餐飲界談小龍蝦發展前景與趨勢

墮落蝦創始人李林渡 ：需要立好原料收購、成品驗收、生產工藝、冷鏈儲運四項產品標準，以市場為導向讓天下沒有難做的美食。

• 小龍蝦供應鏈金融服務
• 武漢鮮天下蔡鑫：圍繞金融+營銷+渠道+物流等核心板塊

• 蝦稻大米品牌營運之道

重慶博恩集團熊新翔：打造農產品品牌的先決條件體現在差異化的特質上，需要從公關、廣告、口碑和渠道上做出努力。

• 區域小龍蝦品牌打造的一些思考

中國供銷·湖北鑫湖供應鏈管理有限公司總經理陳丹以“區域小龍蝦品牌打造的一些思考”為題上臺演講，陳丹總經理表示，品牌簡單地講是指消費者對產品及產品系列的認知程度。為打造農產品品牌，我們需要在數量、質量、安全、標準化、物流上市可售賣時間及差異化等關鍵詞上仔細鑽研。

鑫湖總經理陳丹談區域品牌打造

關於如何打造荊州區域小龍蝦品牌，湖北鑫湖供應鏈管理有限公司在過去一年成功摸索出一條創新的發展模式。

第一是線上線下相結合，整合優質資源，打造一條完整的產業鏈。

線上，建立國內蝦稻綜合交易服務S2B平臺——易蝦網，填補了荊州“互聯網+蝦稻產業”的空白，推動蝦稻產業由傳統的“養殖+捕撈+餐飲”單一產業鏈向全產業鏈的轉變。平臺集蝦種蝦苗、鮮活成蝦、熟食小龍蝦、農資產品、技術服務、物流服務、質檢溯源、供應鏈金融服務等功能於一體，為全國小龍蝦商戶提供一站式在線交易平臺，通過交易大數據打造全國權威小龍蝦價格中心。2018年俄羅斯世界盃期間，湖北鑫湖易蝦網成功參與助推了“10萬隻荊州小龍蝦出征俄羅斯世界盃”事件，曝光量達到50億次，將荊州小龍蝦品牌打出國門。

線下重點打造“中國供銷·綜合服務站繁星計劃”，即以荊州為中心，在蝦稻主產縣區新建或改造形成不同大小的綜合服務站，讓綜合服務站像繁星一樣覆蓋荊州各個蝦稻主產地。綜合服務站根據不同規模分為“三大功能”“四種類型”“五大賦能”提供多種選擇需求，打造成線下“養殖服務中心”，提供一站式服務。同時將平臺的供應鏈、質檢溯源、物流發運、委託加工、倉儲冷鏈等服務充分賦能到線下，給農民提供全方位服務。

二是成立蝦稻產業聯合社，擴大區域整體規模效應。

傳統上有合作社、農村合夥、農業企業這些合作形式，而這些平等主體之間的合作機制，如果沒有強勢的主導者，就可能效率低下，給成員的利益產生副作用。荊州市政府將以荊州市供銷社為主導，以鑫湖為平臺，整合荊州小龍蝦相關合作社，成立蝦稻產業聯合社，為聯合社成員提供信息、資源、資金、政策支持等綜合服務，逐漸推動荊州小龍蝦統採統收，與中檢集團的溯源服務對接，對小龍蝦養殖捕撈運輸等各環節嚴格監督，全程追溯，共同打造荊州小龍蝦和荊州蝦稻米品牌。一方面成員可以直接借用企業的技術、市場和管理資源，同時，企業的成熟經驗，還能夠直接地帶動聯合社的成員提高效率。

三是打造特色小鎮，融合一二三產，形成產業聚集。

2019年，鑫湖公司聯合荊州市供銷社合作社、荊州區供銷社將在湖北省荊州市紀南鎮高坪村打造全國最高標準、最具推廣前瞻性的智慧富硒蝦稻生態種養示範基地，集旅遊、餐飲、智慧種養示範培訓、拓展、軍訓、科技研究、蝦稻產業展示、產品銷售、品牌打造和推廣於一體的田園綜合體農旅產業項目。高坪村龍蝦小鎮的建設是以政府為主導，市場為主體，用龍蝦小鎮帶動周邊發展，形成產業聚集，逐漸打造荊州龍蝦品牌效應。建成後將成為荊州先蝦稻產業示範展示窗口，以及全國蝦稻產業培訓基地。

鑫湖榮獲2018小龍蝦產業年度創新獎

12號晚，舉行了頒獎晚宴，分別頒發了“行業值得信賴的品牌”、“2018小龍蝦產業年度創新獎”、“2018年度最受消費者歡迎十大品牌”、“情繫三農、產業扶貧突出貢獻獎”，其中湖北鑫湖供應鏈管理有限公司榮獲“2018小龍蝦產業年度創新獎”，以此肯定鑫湖公司在小龍蝦產業做出的創新與成績。

考察團赴江陵參觀中國供銷綜合服務站

2月13日下午，中國小龍蝦產業大會考察團來到江陵六合垸參觀鑫湖公司線下綜合服務站旗艦店。

綜合服務站左側為農資超市，動保、飼料等農資品均有銷售，同時內設的服務中心具有金融、貸款、保險、信息發佈等功能。右側為小龍蝦交易中心，可實現小龍蝦收購、分揀、物流運輸的功能。

考察團對綜合服務站表現出濃厚的興趣，現場多人發問，來自黃岡、山東等地的代表意向加盟綜合服務站，希望進一步洽談對接。

現場，請到了綜合服務站站長、知名養殖專家、供應商等為農民進行了培訓，郵儲銀行現場還為農民提供了貸款服務，為農民在養殖過程中提供了有力的資金保障。