题图：叶开的手机 摄于长沙
上学的时候我在必胜客做过一段时间兼职，入职第一天，主管和领班分别带着我们参观后厨，一个个介绍物件怎么用、物件怎么摆，哪里没有做到位会扣钱，要注意哪些问题。规定很多，流程繁琐，必须按照指标章程来干活。
这算是上岗第一天，就学这个。
第二天，入职员工培训大会，也是照着PPT来读，外加配合视频来学。学完再考，当场讨论，不懂就问。
整个流程走一遍下来，算是考核结束，记没记住、记住多少，试工便知。能通过的分配到各个分店实习。
那会儿，必胜客招兼职是这样：大批入取，逐一淘汰。先试工，再观察。允许你犯错，但基本上是属于下不为例。
厨房有三种不同颜色（为了好区分）的抹布和毛巾，擦杯具、餐具和灶台必须分门别类，别想打马虎眼，直接跟自己利益挂钩。记不住怎么办，死记硬背或请教前辈。
如果你在上班的时候做了工作以外的事情，上岗前须洗手消毒，抓到没有照做，等着挨叼。好像每隔几个小时就必须来次手部消毒，可惜记不起来了，这里不展开描述。
最后分场（主内和主外）的时候，我选了外场，即端茶送水，传菜收桌，以为少了锅碗瓢盆会很轻松，是我太年轻了。卫生依旧很苛刻。外场有外场专用拖把、抹布和消毒水。
上早班的时候很痛苦，一进去弥漫着一股「碘酒」味道，有小伙伴很爱闻。现在想想，这就是放心的感觉吧？
回到酒店卫生这个事情，昨晚八点左右，花总一条长达11分钟的曝光视频，让国内一众顶级酒店惊慌失措，「酒店卫生问题」再次刷爆微博。这次恐怕不会那么简单敷衍了事，人民日报都转发了。
截止现在，全网播放量应该过亿，事情发酵地很快，估计全国各地执法部门已经出动。
有人责怪博主只提出问题，不解决问题，这个实在有点滑稽；也有人说酒店行业就这样，海了去了客人不知道的事情。
这种现象不是个例，年年被爆，年年死不悔改。酒店规章制度不到位、上岗培训不到位、三方监管不到位。
有人会说「你去做服务员试试啊」，视频里也能看出来，从事酒店客房清理的大多数是妈妈辈员工，他们得在规定的时间清理出5间房、10间房，互相体谅吧。对不起，这个体谅我不原谅。
你以为真跟从业人员的素质、教育和年龄有关系吗？咱家爸妈什么时候对自家厨房、客厅和卧室卫生乱来过？咱家爸妈去菜市场哪次不是捡最好的东西买？
这下好了，原来顶级星级酒店也这样搞，最气人的是安缦5000一晚的酒店也这样乱来，床单顺便擦一下马桶，你说气人不气人。
当我们都认为「贵的就是好的」的时候，这个视频犹如当头一棒，不要以为这只是富人的危机。没有看过可以去公众号「新装腔指南」找找，常年出差频繁住酒店的同志就不要看了，免得失望难过。
问题有了，怎么解决？
花总：统一回收洗消，服务员带记录仪上岗。
众所周知，我经常也是深圳岳阳两头跑，免不了要住酒店。感觉每次订房就是一场精彩的对赌，住到差劲的酒店，就当是交了学费。
出远门必带的家伙：洗漱用品、毛巾，护肤品的旅行装，洗发露和沐浴露。东西不多，不会占很多位置，一个洗漱袋轻松搞定。
有一次回家，顺带把这个包带回家，被我妈看见，他责怪我带这些东西回家干吗？把家也当酒店吗？多年养成的习惯，希望你们也可以用这招。
我们以为自己很有尊严地做着「上帝」，却发现受伤最深的原来还是我们。消协如上说道。
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