春天來了，夏天還會遠嗎？夏天來了，必須來一碗雞絲涼麵，就算你沒有雞絲，這個醬汁只拌涼麵也是好吃的一批哦，一定要試試呀‼️
雞絲涼麵的用料
雞胸肉1塊，黃瓜1根，麵條1人份，蔥1根，姜1片，蒜2瓣，辣椒麵1勺，鹽適量，糖1茶匙，生抽3勺，陳醋2勺，蠔油1勺
雞絲涼麵的做法
步驟1
黃瓜切絲；雞胸肉冷水下鍋，加入一勺料酒，蔥姜，水開後煮10-15分鐘後，撈出過涼水，撕成絲兒；麵條煮開後，過涼水備用
步驟2
蔥一勺＋蒜末一勺＋辣椒麵一勺＋白芝麻一勺淋熱油攪拌均勻後
步驟3
淋熱油攪拌均勻後加入三勺生抽＋兩勺陳醋＋一勺蠔油＋適量鹽＋一茶匙白糖攪拌均勻備用
步驟4
將調好的醬汁淋在涼麵上，鋪上前面準備好的雞絲和黃瓜絲，加入一點花生米，攪拌均勻就闊以啦
步驟5
這個涼麵一定要試下啊，真的好吃到
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