“民以食为天”，古人诚不欺我。人活着就要喝水吃饭，没有食物是万万不能的。既然已经提到了粮食，那就不得不顺带提起如今的猪肉价格了。“二师兄”如今在市场上，可谓是“炙手可热”。自今年下半年以来，因为非洲猪瘟病毒的大肆传播，导致猪瘟蔓延，我国也受到了波及，生猪存栏骤降，市场供不应求，导致猪肉价格暴涨。居民更是怨声载道，表示吃不起猪肉了。
针对这个现象，中央也采取了紧急应对措施：加大战略储备肉的投放力度。为让猪肉价格回归到可控范围之内，人民能重新吃上肉，中央向市场投入了1000万公斤的战略储备肉。将猪肉从四十元一斤压制到二十多元一斤。要知道如果猪肉价格一直按这个趋势上涨，人民吃不起猪肉，那么它的替代品鸡肉、鸭肉、牛肉甚至鸡蛋的价格一定也会随之上涨。久而久之，所有的食物价格都会随之上涨。所以，这次“猪肉价格上涨”没有造成市场崩坏，我国的储备肉战略可谓是居功至伟。
其实，这不是我国的“战略储备”第一次派上用场。除去之前的大豆、姜、蒜的飞速上涨，还有维持我们生计的基础——粮食。首先，大家要知道的是，全球一共有四大粮商，这四大粮商基本垄断了全球的粮食经营。任何产业，只要扯到垄断，肯定就会有一系列的消极影响。在他们的垄断下，数万亚非拉人民被活活饿死。
在科技发展如此迅猛的今天，卫星遥感这一技术的出现无疑给我们带来了很多便利，尤其是粮食产业上。通过卫星遥感，我们可以做到很多从前很难做到的事情。比如通过卫星遥感反馈回来的信息预估粮食的产量、及时检测农作物的状态，预防疾病和虫害等。目前，卫星遥感已经成了我国在农业方面最主要的研究方向。早先泛滥成灾的虫害能被如此迅速的解决和发现，卫星遥感功不可没。
与我国不同，四大粮商利用卫星遥感不是为了为人民服务，而是为了谋取私利。通过对粮食产量的估计确定出口量。丰收就加大出口击垮别国农业，产量低就缩小出口，一粒米都不给你，他们的这一行为使得无数人被活活饿死。粮食可以多，但绝对不能少。
托这些无良粮商的福，2008年我国的米价被炒高了四倍。还好当时我国有充足的粮食储备，要是没有储备，国民因此陷入粮食恐慌，难以想象会发生什么样的灾难。对我们来说，粮食无疑是安全感的最大来源。
总的来说，和其他国家相比，我国的粮食绝对是安全的。因为中国有高达一亿多吨的战略储备粮以及保证粮食高产的技术。正是由于中央的“未雨绸缪”，所以，像其他国家那样因为没饭吃被活活饿死的粮食恐慌，在目前的中国，基本上是不会发生的。而我们能做的，就是用我们的方式，对国家表示支持。先走入市场，尝尝战略储备肉怎么样？
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