快手菜、網紅麻辣土豆片，絕對是米飯殺手懶人們的福音啊

在家懶得做複雜的菜時，這道快手麻辣土豆片絕對是懶人們的福音，週末想在家好好休息，但是一定得好好吃飯，這道菜既不耽誤休息也不會讓你的週末無味。真的超級好吃，不騙你們的~

需要食材：

土豆 蒜末 花椒粉 辣椒粉 孜然粉 蔥花 油鹽 白芝麻 白糖

烹飪步驟：

1.將土豆切片，用清水沖洗去多餘澱粉後放入鍋中加水煮至斷生

2.將煮好的土豆撈出過涼水

3.然後撈出瀝乾水分放入盤中

4.土豆片上撒上蒜末

5.準備一個小碗，向碗中放入適量花椒粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻、鹽、白糖，鍋中倒油加熱至七八成熱，倒入碗中

6.攪拌均勻成辣椒油，然後淋在土豆片上

7.最後撒上蔥花就可以啦