今天教大家做好吃的排骨燜飯。
用料：排骨，豌豆，胡蘿蔔，玉米粒，生薑，料酒
做法：1.排骨洗淨，冷水放入鍋中，加入生薑料酒焯水撈出。
2.碗中加入一勺老抽，兩勺生抽，兩勺料酒，一勺耗油少許食鹽攪拌均勻。
3.起鍋燒油，放入冰糖炒糖色，倒入排骨，把調好的汁倒入鍋中，加兩碗溫水，蓋上鍋蓋燜15分鐘。
4.準備好洗乾淨的大米倒入電飯煲，將排骨連湯倒入鍋中。
5.將蔬菜粒炒好，等米飯煮熟後將蔬菜倒入。攪拌均勻就可以吃啦！
這樣美味簡單的排骨燜飯就做好了，趕緊做起來吧！
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