9家昆明人必去的老字號餐廳,你都吃過了嗎?

今天,「昆明去哪」為大家整理了昆明本地的多家老字號餐廳,外地的小夥伴們快來查缺補漏吧!


1.建新園-寶善街店

9家昆明人必去的老字號餐廳,你都吃過了嗎?

米線是老昆明人最家常、最普通的小吃,這家米線館承載了昆明人一代又一代的珍貴回憶。作為一家紅火了近100年餐館,無論是遠近聞名過橋米線、腸旺米線、燜肉米線、葉子(豬皮)米線、涼米線、滷米線,他們的味道早成為了家鄉的味道,家鄉的風情。


2.民生涮菜店

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昆明最老牌的涮菜店,在40年時間裡幾乎成為了昆明“涮菜”的代言人,調料是老闆向川菜學習後融合雲南口味精製而成,即使現在吃來味道也很好,值得一試。


3.伊天園:

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伊天園是開了20年的清真老店,最早開的是豐寧和梁園店,挺有傳統清真菜的感覺。雖然之後又大大小小開了分店,但因為盤子鋪的太大,需要應對大眾的口味,開到後面和一般的滇味餐館沒什麼區別,基本算是一家沒有豬肉的宴請餐廳。


4.桂記小金牛:

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順城街原來是回族聚居地,所以有清真寺還有很多家回族老店。小金牛味道一般,價格挺貴的,只是地段比較好,在它附近的小刀鴨同理。

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昆明街頭清真餐館很多,看見綠底白字寫著伊xx的基本都是,而且一般出品都不錯。越是看起來屌絲的味道反而好,裝修不錯的容易被坑。清真菜代表菜都是葷菜,牛肉為主雞鴨為輔,適合喜歡大塊吃肉的旁友。


5.老滇緬320傣味餐吧

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雲南傣味多以酸辣口味為主,和泰國菜酸辣中帶甜又不太一樣,是雲南比較有代表性的菜系。馬街附近這家老滇緬320傣味,味道最正宗。必點檸檬魚,香茅草烤排骨,泡魯達。傣味館昆明有很多家,跟清真館子一樣遍地都是。一般店出品都還不錯,能接受酸辣的請務必試試。


6.聖亞莊園:

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近年來,昆明突然流行起了景頗手抓飯,這家應該是最老牌的一家。一個套餐是一整桌手抓飯,各式菜飯都有一點,用巨大的芭蕉葉抬上來,也省去了選擇困難症點餐,就是手抓看起來有點不雅……建議四個人以上去吃。


7.人義冷飲店

9家昆明人必去的老字號餐廳,你都吃過了嗎?

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人義冷飲店是開了30多年的老店,從裝修到出品,那種充滿色素的飲料,點綴紅綠櫻桃的冰淇淋,便宜的冰汽,想感受80年代冷飲店的氣氛的話可以試試。對面還有一家南匯滷麵,也是同年紀的老店,可以一同進行懷舊巡禮。


8.一顆印:

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在翠湖旁景星花鳥市場的一座老房子裡。一顆印是雲南民居的名稱,這家一顆印就開在一顆印四合院裡(好繞),環境相當好,適合宴請。


9.紅豆園:

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他家適合喜歡大排檔的人去,因為味道很“淡”,是那種絕對不會難吃,但也沒有特別好吃到哪裡去的館子。裝修很是一般,但單純憑菜品和價格,能開那麼多家分店,還是很有一手的。


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