老饕口中的“傳統港式風味”
入駐魔都25年的【阿一鮑魚酒家】
主打日本吉品鮮鮑魚
飽滿味鮮，原汁原味
口口都是人民幣的味道！
由國際美食大師、華籍法國御廚
法國廚藝大師白金獎得主——楊貫一先生
親自率領團隊主理
被首屆中國粵菜峰會評為粵菜十大名菜之一
分店遍佈北京、上海、新加坡等地
是不少老饕口中的“傳統港式風味”！
388費用包含
紅毛蟹肉水果沙律 3位
紅燒鮑參翅羹 3位
當紅燒乳鴿 1只
煎焗龍利魚扒 3位
冰火咕嚕肉 4件
鮑魚叉燒焗飯 1例
燕窩鯉魚布丁 3位
奢華傳統的港式味道
鮑魚叉燒焗飯
店裡的金字招牌“鮑魚叉燒焗飯”，份量十足，選用日本吉品鮮鮑魚，肥碩的鮑魚+大塊的叉燒，是地地道道的港式老味道！
慢熬4小時的鮑魚汁，味濃黏稠，連綿不斷！一勺勺淋在的米飯上，粒粒裹著鮑汁，入味鮮美，唇齒留香！
當紅燒乳鴿
琥珀色的乳鴿，造型精美，成色極好！
色澤棗紅的外皮，十分酥脆！每一寸的嫩肌，散發出濃厚的香氣~
外酥裡嫩，身型豐腴，超juicy的汁水流溢在紋理間，連骨頭都相當入味！
冰火咕嚕肉
個頭飽滿的咕嚕肉，入口酸酸甜甜，肉質鮮嫩，色澤油亮，一眼就能激起食慾！
盤底不斷地盪出白煙，美輪美奐，宛若仙境一般！不論是造型還是味道，都是五星級酒店的水準！
煎焗龍利魚扒
擺盤精緻的龍利魚扒，一人一份！而且無刺肉足，含有較高的不飽和脂肪酸、蛋白質，超適合小孩子吃！
紅燒鮑參翅肚羹
紅燒鮑參翅肚羹，裡面有鮑菰絲、海參絲、魚翅等，用排骨湯熬製8小時，營養極高，在冬天喝補充元氣！
紅毛蟹肉水果沙拉
選自日本的鮮美蟹腿肉，絲絲細膩，白皙鮮甜，配上清爽的水果，口感滿分！小朋友的zui愛！
燕窩鯉魚布丁
做成鯉魚模樣的布丁，是由芒果做成的！白皙晶瑩的燕窩作基地，美容養顏，1口=10支玻尿酸！
環境典雅高貴，大氣精緻
位於長寧區遵義路協泰中心2樓，電梯直達，環境典雅高貴，大氣精緻，在魔都生活的不少香港人都來吃！
270度的海鮮檔，只只生猛鮮活，現撈現稱，開啟一場豐富的海鮮盛宴！
明亮寬闊的大廳、獨立私密的包間，可同時容納100+人同時用餐，無處不凸顯著高雅的氣質！
交通信息
商家地址：長寧區遵義路88號二樓 協泰中心二樓
商家電話：021-62192777
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