大侯姊
您好，我是一名多年餐饮行业从业者，很高兴能回答您的问题，希望能够帮助到您！
茼蒿，玉米，胡萝卜的吃法有很多种，可以说是多不胜数，不同的烹饪方式，吃起来会有不同的效果，不同的地域，也会有不同的烹饪方式。
首先我就给您介绍一下实用性比较广的一些烹饪方式！
茼蒿:
在我们四川，最常见的吃法有:烫冒菜，烫火锅，做麻辣烫，清炒等！
玉米:
在川菜中有青椒炒玉米，玉米炖排骨，烧烤玉米，蜂窝玉米，冒菜火锅烫玉米等！
胡萝卜:
胡萝卜在四川的泡菜中比较常见，如胡萝卜泡凤爪，其次胡萝卜可以和玉米一起炖排骨，炒胡萝卜丝等！
下面我给您介绍一种，可以融合三种菜品的吃法，那就是胡萝卜玉米炖排骨:
准备材料:
排骨（中排最佳），玉米，胡萝卜，茼蒿，大枣，枸杞，老姜，蒜，小葱，料酒，鸡精，味精，盐！
第一步:先将排骨用冷水浸泡1个小时，然后清洗干净备用！胡萝卜和玉米清洗干净后切块备用！茼蒿洗净备用！
第二步:锅中烧水，放入姜片，小葱，料酒，烧开放入排骨焯水去腥，去除血水！焯水后捞出洗净备用！
第三步:起锅烧水，放入姜片，水烧开后放入排骨，再次烧开，继续大火炖5分钟，然后转小火慢炖，炖30分钟！
第四步:小火炖30分钟后，放入玉米和胡萝卜块，放入大枣，蒜，盐，大火烧开，转小火继续炖20分钟！
第五步:在最后5分钟的时候，放入枸杞！再放入味精，鸡精调味，调好后炖5分钟准备出锅！
第六步:出锅前，将茼蒿放入锅中，用筷子压进热汤里面烫一下即可！
备注:
1、炖排骨可以适当加入香料，如桂皮，香味等。
2、可以制作蘸碟，青椒，小米辣切碎，葱花香菜切碎，加少量鸡精和藤椒油，再加适量入红油豆瓣酱，然后加入少许原汤，搅拌均匀。
3、炖排骨的锅具可以选择用煲汤的砂锅，口感和保温效果更好！
唐少和美食
茼蒿玉米胡萝卜怎么个吃法？
题主你好，首先，茼蒿是叶子菜，可以炒吃，也可以煮汤吃，我们一直都是这两种吃法。
其次是玉米，嫩玉米棒子可以直接煮熟了吃，还可以把嫩玉米用刀削下来，或者用手指抠下来炒了做菜吃，还可以把它磨细了蒸成玉米粑粑吃，也可以做成玉米果羹吃，玉米的吃法多种多样，我这里只是举了几个例子作参考，其他的吃法还有很多，这里就不一一列举了，如果有需要了解玉米的其他更多吃法，可以在今日头条首页搜索一下就知道了。
最后是胡萝卜，胡萝卜可以洗干净了生吃，也可以用果汁机打成汁喝。还可以做菜吃，胡萝卜做菜可以煮汤吃，可以炒着吃，也可以凉拌了吃。这就是我列举的这三种蔬菜的几种吃法，希望对你有所帮助。
老李美味家常菜
茼蒿单独炒，或者水煮就好，再或者焯水后，油盐伴吃。
胡萝卜跟玉米可以一起煮鸡汤，或者排骨汤等，又或者胡萝卜切粒粒，一起炒瘦肉，都是非常好吃的菜肴。
