平顺吉祥18
对于这个问题，可能要触及到白酒勾兑及加浆这些词了！同一款白酒，同样的质量，度数越高越贵原因有以下几点
1.原酒储存：原浆酒刚酿造出来，度数高，酒烈，辛辣味重，所以必须要老熟，需用陶坛最少存6个月以上口感才会好转。
2.勾兑：由于原浆酒度数高，必须进行勾兑。我们所喝的商品酒都是由不同年份的原洒勾兑通过加浆降度，调到相应的度数。
3.加浆降度：加浆通俗讲就是加水（也有加低度酒）这是价格出现差距的根本原因。度数越高说明原酒稀释越少，即加水越少！反之则度数越低原酒稀释越大，加水越多！
但是白酒降到一定程度价格也不一定比高度价格低，有的甚至比高度价格还要高。主要是原酒稀释到一定程度后，要保持酒的香味及饱满度必须要用年份更长的基酒和调味酒进行勾调！通俗的讲就是要用更多 更好 的基酒和调味酒进行勾调，从而弥补因原酒稀释对酒香及饱满度的伤害！
济南府1116
您好，我是芙蘭一醉的国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答这个问题，那么同一款白酒，同样的重量，为何度数越高越贵？我来说一说我的看法，供各位酒友参考：
1.同一款白酒，同样的重量，同样的品牌，我们拿茅台为例，现在53度的高度茅台2000元以上，而低度43度茅台则是1000元左右，大概差两倍多的价格。
2.那么为什么价格差这些呢？为什么度数高的酒越贵呢。其实这里面有一个简单的道理，就是：要想做低度白酒，必须要降度，那么降度的唯一办法就是“加浆”，通俗的讲就是往酒里加入经过处理过的水进行降度。
3.但是固态发酵的粮食酒在加水之后，由于酒中的有机化合物、呈香呈味的物质，特别是酯类物质只溶于乙醇，不溶于水，所以造成酒体会变得失光、浑浊，影响酒的感官体验，怎么办呢？就需要对酒进行过滤，过滤之后的酒虽然透亮清澈了，但酒中许多的呈香呈味的物质减少了，那么酒的滋味减少了，变得寡淡了。
4.那么酒的滋味减少了，变得寡淡了，怎么办呢？这就需要勾调师用高超的勾调技艺进行复杂的勾调，从而让酒达到原来的滋味和风格。
5.但加水的酒成本自然要比不加水的酒低很多，所以自然而然的便宜许多。
以上就是我的一些片面的观点，仅供各位酒友参考。
期待与您结缘，关注我@芙蘭一醉，分享更多美酒文化，在此鞠躬致谢。
芙蘭一醉
回答这个问题之前我们先来了解一下白酒的成份，一般情况下一瓶白酒由98%酒精水溶液和2%的风味物质组成，白酒的价格主要由98%的酒精水溶液决定，这其中又以酒精最为重要。
接下来我们再来谈谈这个问题
白酒酿造过程中所用的水分为酿造用水和加浆用水，酿造用水一般用作蒸酒用，摘酒的时候，去掉酒头和酒尾，中段摘得酒一般度数较高，这也是价格比较高的部分。
如果想要酿造低度数的酒，就需要用酒头或者酒尾和中段酒勾调，亦或者往里面加加浆用水，水加的多，价格自然比较低，这也就是同一款白酒，同样的重量，度数越高越贵的原因。
自从喝酒以来，我就见过一款低度数比高度数贵的白酒，在我微头条里专门说过这款酒，为了避免有打广告的嫌疑，在这儿我就不说酒的品牌了。我在想，之所以这样定价，可能和这款酒是泡制酒有关，里面除了酒精水溶液，还有很多其它成分。但个例是个例，大多数情况下白酒的价格还是和度数成正比的。
