南方種雜糧嗎,都有些什麼?

金秋麥穗兒


現在社會上所說的雜糧是指除了玉米、小麥、稻穀、土豆之外,既可以做主食,又可以當副食食用的糧食。通常上,我們習慣性的把豆類作物、油料作物、高粱、小米等稱之為雜糧。雜糧具有產量低、營養價值高、種植規模小的特點。

我的家鄉在湖北省,位於秦嶺以南,也可以說是南方地區。有許多雜糧都可以在我們當地種植,下面我來介紹一下我們當地農民喜歡種植哪裡雜糧。

一,豆類作物

我的家鄉地處山區,耕地面積有限。我們種植豆類作物最多的就是黃豆、豌豆、綠豆赤小豆、花豆等。黃豆在我們當地主要和玉米套種,一般農戶每個農戶收個兩三百斤,大多數都用豆腐、長豆芽,做豆鼓。綠豆、赤小豆則接茬小麥地種,秋冬季節收穫後,留下少數自家食用,其餘的出售後補貼家用。

二,油料作物

我們當地主要是種植菜籽、花生、芝麻三種油料作物。菜籽收穫後,一般都用榨菜籽油食用。花生和芝麻既能生吃,也可以炒食用還可以用來柞油。

三,高粱和小米在我們當地基本不種植。僅僅在田梗上、地頭處稀稀疏疏種幾棵高深用來扎掃把、刷把。

以上就是我們當地常見、種植較多的雜糧品種。隨著生活水平的提高,人們吃糧食講究均衡、粗糧細糧和雜糧搭配食用。因此雜糧正還算比較好出售,但是它產量不高,農民普遍不喜歡種植。在雜糧市場價格比較穩定的今天,我們應該因地制宜,合理利用土地,科學套種間作雜糧,從多方面提高我們的種植效益。


鄖陽老五


我是南方人,我們這裡以種植水稻為主。雜糧種植的品種也很多,比如大面積種植玉米和土豆,我家養了兩頭豬,豬的主要食物是玉米和土豆,從不買飼料。黃豆,綠豆,豌豆,還有紅薯每年都種很多,收成也不錯,自己吃不完還可以拿去賣。其實經常吃雜糧對身體有好處,可以幫助腸道蠕動,預防便秘,還可以改善心血管功能,降低高血壓等。




小小花花蒲公英


南方除了主產水稻以外,五穀雜糧是人們生活當中必須的,所以南方也種雜糧,。

咱倆有很多種比如說玉米紅薯小麥黃豆油菜土豆等,南方一年四季,每個季節都,都會種不同的雜糧,春季主要種紅薯、玉米、花生、黃豆,適應秋季生長的農作物和播種的主要有土豆、油菜、小麥等。

秋季成熟的農作物有,水稻,玉米,黃豆,花生,紅薯等。

夏季豐收的有,油菜,土豆等。

南方四季分明,適應很多雜糧生長,五穀雜糧養育了我們,人們的生活不能缺少雜糧,我們要多吃五穀雜糧才健康。




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