哺乳期媽媽的噩夢:無鹽豬蹄湯!


今天我们聊聊

猪蹄

不!

聊聊没盐的猪蹄!


哺乳期妈妈的噩梦:无盐猪蹄汤!

月子里有多少猪蹄汤

是你硬着头皮喝下去的?

又有多少不放盐的汤

让你呕到了嘴角

又咽下去了?


不要告诉我

受伤的只有我一个!


哺乳期妈妈的噩梦:无盐猪蹄汤!


亲爱的新手妈妈们,生孩子已经很伟大了!!

照顾一个嗷嗷待哺的婴儿已经很辛苦了!!

还要让自己可怜的月子更“惨无人道”吗?

我们常常从老人中获取到“经验”:

“下奶要喝汤的”

“汤里别放盐,

不然孩子会嘴上起泡,

屁股烂开花”

真的是真的吗?!!


哺乳期妈妈的噩梦:无盐猪蹄汤!


为什么不让吃盐?

“无盐党”们的想法是,吃盐会影响母乳的成分和质量,妈妈吃盐吃多了,乳汁也会比较咸。或者还有的会让宝宝屁股烂掉,嘴巴起泡上火等等。或许是老一辈生活环境的限制,很多宝宝得不到科学的照顾,出现了以上的情况。在知识水平不发达的条件下误以为这和妈妈们吃了盐是有关系的。所以“月子里别吃盐”的习俗就一代代传下来了。


哺乳期妈妈的噩梦:无盐猪蹄汤!

月子里到底应不应该吃盐呢?


目前没有证据显示吃盐会引起孩子“上火”、嘴角起泡、屁股溃烂等问题。我们先来看看《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》对于乳母常量元素的推荐。

哺乳期妈妈的噩梦:无盐猪蹄汤!


推荐钠用量是1500毫克/天,不是0对吗?(这其中包括了食物中本身有的钠元素和盐中含有的钠元素)。中国围产医学杂志发表的《哺乳期妇女膳食指南》中对产褥期的指导原则是“产褥期食物多样不过量,重视整个哺乳期营养”其中有这样一段话:



“乳母的膳食营养状况是影响乳汁质与量的重要因素,保证哺乳期营养充足均衡非常必要。产褥期“坐月子”是中国的传统习俗,其间饮食常被过分地重视,往往过量摄入动物性食物,以致能量和宏量营养素摄入过剩;或习惯诸多的忌口,不吃或少吃蔬菜和水果,以致微量营养素摄入不足或缺乏。“满月”之后即刻恢复一般饮食,也会影响到母乳喂养的持续。应纠正这种饮食误区,做到产褥期食物多样但不过量,重视整个哺乳阶段的营养,以保证乳汁的质与量,为持续进行母乳喂养提供保障。”


哺乳期妈妈的噩梦:无盐猪蹄汤!


《指南》中明确指出要纠正饮食误区,所谓的“有营养的”“高脂肪的”存在摄入过量,那些被“忌口”的导致了微量营养素的不足或缺乏。饮食均衡,多种多样才是关键!


为什么一定要吃盐?


女人怀孕的过程身体要经历很大的变化,基础代谢升高,体内会滞留大量液体,在生产之后身体要把滞留的液体排出体外来减轻心脏负担,所以产后妈妈会觉得出汗多,经常要上厕所。汗液排出后就一定会流失部分钠元素

正常情况下

通过饮食来补充流失的钠元素就可以了。

那么钠元素水平低会有哪些表现呢?

轻度低钠血症(血清钠浓度120~135mmol/L)可以出现味觉减退肌肉酸痛;中度(血清钠浓度115~120mmol/L)有头痛、个性改变、恶心、呕吐等;重度(血清钠浓度<115mmol/L)可出现昏迷、反射消失


来源:百度百科

https://baike.baidu.com/item/%E7%94%B5%E8%A7%A3%E8%B4%A8%E7%B4%8A%E4%B9%B1/8146543?fr=aladdin)


是不是挺吓人的?!


哺乳期妈妈的噩梦:无盐猪蹄汤!


哺乳期妇女吃什么盐最好呢?

根据《哺乳期妇女膳食指南》中的研究表明哺乳期妇女应该摄入碘盐。“乳母对碘的需要较孕前增加1倍,达到240 μg/d”但是碘盐不能满足全部需求。还应该还需要增加富含碘的海产品摄入,如海带、紫菜和鱼虾。此外,海产鱼虾也富含n-3多不饱和脂肪酸。乳母若增加海产品摄入可使乳汁中DHA、碘等的含量增加,从而有利于婴儿的生长发育,特别是脑和神经系统的发育。故哺乳期应注意适当增加海鱼、贝类、海带、紫菜等海产品的摄入,并选用碘盐烹调食物。”


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哺乳期到底应该怎么“补”?

实际上,哺乳期正常饮食非常重要。而我们对正常的定义往往应该是以健康为主旨的。那么妈妈们可以选择当季新鲜的瓜果蔬菜和肉类。三餐定时定量,如果因为哺乳容易产生饥饿的话,可以中间进行一次加餐。

而所谓的“燕窝”、“鲍鱼”、“海参”,它们的效果往往停留在广告本身,不能单独依靠这些食物进补。另外,哺乳期建议大家吃一些日常生活中经常吃的东西,不要吃平时都不吃的,减少自己和孩子过敏的概率。

在食物的搭配上,建议每餐5份蔬菜、3份肉、1份主食。各种调味料是没有禁忌的,除非改变了乳汁的味道,小宝宝不喜欢,不过一般都不会滴。饮食多样化也可以减少未来宝宝挑食的可能哦~~


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