腾氏水产商务网独家报道：
作者 | 杨帆
全国陷入“虾慌”，中山、海南地区虾价全线上涨，海南40条的虾暴涨11元/斤，粤西及粤东地区大虾不足2成，虾价持续飘红，后市还将可能出现供应“断层”。
在珠三角地区，本周中山地区虾价大涨，最高涨幅可达9元/斤，由于大虾存塘量有限，养殖户持虾待价，“抢虾大战”时不时在塘头上演，虾贩甚至要相互竞价才能订到虾。
然而，在江门新会的大鳌区，这几天虾价却有少许回落，由于早批新投苗以及棚尾虾，受连续低温雨水天气的影响，当地虾塘的发病率明显升高，病虾不断冲击市场。某从业者称，“目前发病集中在养殖30~40天的虾，出现红体、游塘、偷死，部分有白便的情况，整个大鳌市场应该有4~5成塘口发病，病情控制得了的就能继续养，不过排塘的也有很多。”
同时，海南地区虾价也是全线飘红，由于广东虾存塘量少，虾贩纷纷过来海南抢虾，40条的虾暴涨了11元/斤，“今天的价格又涨了，40条的最高可以卖到36元/斤，但现在即使是海南这边的大虾也不多了。”当地养殖户说道。
“现在大虾少于1成，抓一塘少一塘了！”粤西地区养殖户向小编透露，本周水车抓活虾价格再次攀升，40条的虾可以抓到30元/斤，因为市场上大虾已经很少了，而且今年投苗的虾长速偏慢，目前普遍规格只有3~5公分，预计还要2~3个月才能上市，所以后期虾价将会保持高位且稳定的趋势。
在粤东地区，本周价格持续上涨2~3元/斤，当地流通商表示，“上涨的部分是上周末涨的，最近三四天的价格比较稳定。现在虾价涨起来了，汕尾很多积压的大虾都卖出去了，30条以内的大虾存量大幅锐减，整个市场已剩下不到2成，市面上主流规格是在30~60条的。”
据了解，汕尾等粤东地区土塘早批放一个月到50天左右的苗，现在规格普遍在3~5公分，个别养得好的能达到5~6公分，土塘早批虾整体长速偏慢，天气如果能持续好的话，土塘再过40天左右能有虾出，部分虾塘要60天后才能出虾，后市极有可能虾会接不上，估计会在5月中旬出现一个“断层”。
以下是广东、海南、福建、山东等地南美白对虾报价（17日）以及一周行情走势分析，供大家参考。
华南及北方地区
中山：目前30条40元，40条36元，50条30元，60条25元，目前中山大虾存塘量极少，供不应求，本周虾价大涨约6-8元/斤。
新会：目前30条36元，40条32元，最近很多病虾冲击市场，虾价有些少许回落。
湛江：目前水车活虾30条35元，40条30元。本周虾价再次上升1~2元/斤，预测后市虾价保持高位运行。
汕尾：目前放地笼价50条32元，40条35元，本周价格较上周再涨2~3元，这两天虾价以平稳为主。
海南：目前40头30元，30头35元，整体价格全线上涨，较上周涨了8~11元/斤，但市场上存虾已不多，不少外省水车都过来抢虾。
福建：目前订虾30条36元，40条32元，50条30元，本周价格出现小幅下跌，由于前段时间市场火热，涨速太快，市场一时接受不了，这两天局部地区销售有些停滞，现在虾贩跑长途比较赚钱，主要走华东市场。
山东：潍坊工厂化25条38元，价格波动不大，近期工厂化养殖大量出虾，到这个月底差不多可以结束。
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