又是一年春茶季節,冬天略去，冬芽經過了休眠和養分的積累，有機物質相當充足，春季拂過，暖暖發芽，飽滿度、色澤度、鮮爽度都達到了極致，春茶承載了春天最精華的部分。
受當地的氣候等因素影響，不同地域的春茶上市時間不同，下面介紹幾款春茶，讓你第一時間嚐鮮。
①竹葉青茶
產於四川省峨眉山，一般在每年的3月初就上市了。
小時候經常看長輩們坐在亭子裡喝的，初次嘗試顯示覺得苦澀，慢慢的時間久了，上了班，反倒是喜歡這種味道，能嚐出濃香，細潤悠長，回口芳香。
②西湖龍井茶
產於浙江省杭州市西湖龍井村，每月3月初就可以少量採摘，數量稀少，價格昂貴，到3月中旬左右集中供市。
此款西湖龍井茶，產自西湖產區，茶源來自所收購的各山頭茶葉，結合盧氏特有的濃香技法制成。幹茶扁平尚直，呈深淺兩綠色。味道香濃醇厚。
③碧螺春茶
產於江蘇省蘇州市吳縣太湖一帶，一般也是在3月初採摘，在3月中旬供市。
初嘗味道，有點類似信陽毛尖，但香味要更為濃郁；香味基本蓋過茶的苦味，喝完之後口中香味滿溢，亦回味無窮。
④雲霧茶
雲霧茶產於江西九江廬山，古代是皇帝的貢品， 集中在3月中旬上市。
因為生長在廬山雨量充沛的區域，再加上四級溫和，雲霧的生產相較於普通茶葉顯的更加肥厚，色澤也是很漂亮。葉厚毫多，唇乾耐泡。包裝一般，比較簡易，性價比高。
⑤安吉白茶
產自浙江省安吉縣，雖名為白茶但是實際是綠茶，一般3月底上市。
泡出來葉子是淡青黃色，葉片略微發白。安吉白茶氨基酸含量遠多於其他茶葉品種，基本不存在苦味，回甘確實極好，女士或喝茶清淡會比較喜歡。
⑥信陽毛尖
產自河南省信陽市和新縣，一般在3月底上市，有些時候要晚到4月初。
特級信陽毛尖基本沒有澀味，清香味主導，無論是喝還是聞都能品出茶葉的清香。茶湯淡雅清香，適合對味道要求不濃烈的人士。
分享到:
