“每卖一塘鱼就亏几万块，今年的养殖计划全被打乱了！”说起目前桂花鱼的价格，广东佛山的鳜鱼养殖户林先生显得心灰意冷。在广东，像林先生一样的鳜鱼养殖户还有很多，他们去年养殖的晚鳜一直积压在池塘里卖不出去，许多鱼已经超过标准规格（超标鱼售价会降低）。林先生表示，一斤鳜鱼养殖成本要23-25元，这还是正常情况没怎么生病的养殖成本，如果发病比较多，用药增加，这个成本还会更高。
目前广东鳜鱼塘头价已经跌破成本线，养殖户可以说是卖一塘亏一塘。据农财宝典记者了解，广东是全国第一大鳜鱼养殖产区，约占全国年产量的30%，据不完全统计，2019年全国鳜鱼产量达到40万吨，广东在12-16万吨之间。
目前全国各地鳜鱼普遍低价：广东标桂塘头价最新报21元/斤，比上周跌1元/斤；广西标桂22元/斤，也比上周跌1元/斤；江苏标桂报23元/斤，与上周价格持平；湖北标桂报21.5元/斤，小、中鱼报17.5元/斤，也与上周基本持平；湖南标桂（有1成中桂）报19.5元/斤。鳜鱼价格低迷已经持续了很长一段时间，3月下旬一度跌穿20元/斤，最低时标桂跌至18元/斤，中桂跌至13.5元/斤。好不容易等到新冠疫情基本稳定，全国各地开始复工复产，寄希望消费复苏能带动鳜鱼消费，4月初时鳜鱼价格也的确开始回涨，回升到20元/斤以上价位。可惜好景不长，随着4月8日武汉解封，湖北正式宣告全面复苏，积压了数月的湖北存塘鳜鱼开始大量上市。这就一下子冲击了全国其他各产区的鱼价，刚刚看到升价希望的养殖户们再次被泼了一盆冷水。
鳜鱼的持续低价除了受到新冠疫情的影响，最主要的原因还是去年鳜鱼养殖扩张太猛。受去年上半年鳜鱼行情走俏吸引，大量新手养殖户加入进来，原有养殖户也在不断加码，导致今年鳜鱼产能严重过剩。本就无法消化的过剩产能，加上新冠肺炎疫情期间消费停滞的打击，给了广大鳜鱼养殖户当头一棒。
目前全国各主要鳜鱼产区存塘鱼仍旧较多，餐饮消费尚未完全恢复，鳜鱼流通量并未恢复到正常水平。据广东鳜鱼流通商何氏水产副总裁王丁望分析，鳜鱼涨价是必然的，只是需要一定时间，与3月下旬对比，0.5-1.5斤规格的鳜鱼已经有了2元/斤的涨幅，但是1.8斤以上规格的短期内上涨幅度较小，大规格鱼出不去，预计今年大的上涨要到6月份。
饵料鱼方面，目前广东各地价格仍比较混乱，价格差别比较大。佛山饵料鱼报价：土鲮4.2元/斤，麦鲮3.6元/斤，巴西鲷2.3元/斤，白鲢3元/斤，花鲢3元/斤。肇庆报：土鲮4.5元/斤（30-60尾/斤）、4.2元/斤（100尾/斤左右），麦鲮3.6-3.7元/斤，泰鲮3.7元/斤，巴西鲷2.5元/斤，白鲢3.4-3.5元/斤，另外扁粒3000-5000尾/斤报18元/斤、5000-10000尾/斤报20元/斤左右惠州博罗报：土鲮4.5元/斤，巴西鲷2元/斤，白鲢2.5元/斤。
