南方人喜歡煲湯喝這是眾所周知的一件事；其中廣州地區又是出了名的愛煲湯，而山藥又是我們在煲湯的時候比較喜歡放的食材，可想而知每年只在煲湯上消耗的山藥數量是多麼的驚人了，因而種植山藥也不失為一個商機。下面就來和小編一起了解了解吧
山藥的生長習性： 1 . 喜歡高溫乾燥的生長環境，在10度左右作為種莖的塊莖開始萌芽 2 . 25度至28度是最為適合山藥莖葉生長的溫度，當土壤處在20度至24度時是最為適合其莖塊生長的 3 . 短日照有利於促進塊莖和零餘子的形成 產地 ： 原產于山西平遙、介休，現分佈於我國華西、西北和長江流域的各個省區
山藥的栽培技術
1 . 種植時間：在每年的三月中旬至四月上旬進行栽植 2 . 開溝：在已經做好的壟上進行開溝，開的溝底大致要和地面齊平，記得要在溝裡澆水 3 . 栽種時的注意事項：種植時用山藥尾子傾斜插入，同時在給山藥施肥的時候應該和種塊隔開，以免造成爛種。
山藥又該去怎樣防治病蟲害？
主要的蟲害防治： 1 . 防治金針蟲辦法：在土地冬前將土壤深翻三十釐米左右讓越冬的金針蟲凍死、曬死或者被捕食；或者在翻一遍土壤後用毒谷0.15公斤90%敵百蟲30倍液，拌秕穀製成，在每667平方米施1.5-2.5公斤防治。
2 . 防治紅蜘蛛的辦法：發病初期使用25%中科美鈴1500-2000倍液噴殺，5d後再噴35%殺蟎特1200倍液1次，既可殺卵又可殺成蟎 3 . 防治線蟲病的辦法：在山藥播種以前的時候將殺蟲劑灑在十釐米的種植溝渠內，在每667米使用5%滅克磷顆粒劑6kg，或著5%的敵線靈乳油8kg。
主要的病害防治： 1 . 防治炭疽病的辦法：在收穫時注意清除種植基地的病株殘葉，保持排水渠道的通暢，使田間的溼度降低，在發病前可噴1:1:100波爾多液保護，發病時使用50%甲基託布津1000倍液噴霧 2 . 防治褐斑病的辦法：在種植基地實行輪作制，及時清理種植園滅殺越冬的菌源；在山藥病發後應該立即剪除患病的病葉，同時使用65%代森鋅每隔七天噴射一次，連續兩到三次
上述的幾點就是我們在種植山藥上應該要注意的幾點事項了，希望對您有所幫助。喜歡小編的這篇文章的話麻煩給小編點個贊，也可以加收藏哦。想要了解更多的相關內容可以關注小編或者在評論區給小編留言哦
