吃货老宋
秘制老醋花生🥜
材料：
花生米、蒜、洋葱、木耳、黄瓜（蔬菜不放也可以）醋、淀粉、白砂糖、咸盐、味极鲜
步骤：
1.花生米先小火炸，微微变色就可以，控油捞出来搁置晾凉，放凉才脆。
2.一小勺盐，两勺白砂糖，一勺淀粉，两勺味极鲜，三勺醋搅拌均匀。
3.热锅后将调好的汤汁倒入锅中，顺时针搅拌，待粘稠时盛出，搁置凉透。
4.把蒜切成末，倒入花生米还有选择的蔬菜，倒入调好的醋汁搅拌均匀，条件允许放冰箱里冰冻一会，会更爽口。
超级Da魔王
你好我是巴蒂，我来回答你这个问题。花生米是个很好吃的菜也好，零食也好，总之是个很好吃的食物。手捧冰凉清爽的啤酒，三五好友围坐在大排档前谈笑风生，已经成为宜阳夏日的街头一景。喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜，最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，如：油炸花生米、花生米、卤毛豆、拍黄瓜和大拌菜，今天就推荐另外几种美味花生米的家常做法给你。
凉拌花生米：
原料：花生仁(生)150克、黄瓜半根、盐1/4小匙、生抽1小匙、香油2小匙、香菜2根、大蒜1瓣、红尖椒1个、陈醋1小匙、白砂糖1小匙。
做法：
1. 锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸至花生变深色，熄火，捞起沥净油，放凉。
2. 盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油在碗内调好。
3. 黄瓜切去内部的芯，切成小块；红椒、香菜切碎；大蒜剁成蒜。
4. 调好的料汁加入花生及蔬菜类拌匀即可。
是不是很有食欲啊
糖霜花生米：
原料：花生350克、白糖150克、水50克
做法：
1. 把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次，让花生受热均匀)取出晾凉。
2. 炒锅内倒入白糖和水，开中小火加热，将糖煮融熬成糖浆，当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火。
3. 倒入熟花生米用木铲快速拌匀关火，趁热将花生倒出，摊平晾凉即可。
这个花生米小孩子都爱吃
老醋花生米：
原料：花生仁(生)、油、盐、醋、白糖、香菜少许。
做法：
1. 花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干。
2. 锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油。
3. 醋、绵白糖，和少许盐调成味汁；香菜切末。
4. 把碗汁和香菜倒入放冷的花生米里拌匀即可。
这个喝酒很棒
希望我的回答能够帮助到你，我是巴蒂，喜欢我的回答的请您关注——巴蒂的小生活。
巴蒂的小生活
生腌花生米味道一级棒！许多大酒店都会用！生花生米用水煮开捞出，腌料：蒜瓣切片，青剁椒切圈，小米辣切圈，姜切片，适量的盐，白砂糖，鸡精，味极鲜，米醋，麻油，和花生米放一起拌匀，腌制两小时即可，可以放入冰箱长期冷藏保存！
