現在天氣雖炎熱潮溼，但一立秋，白天氣溫高，早晚就明顯涼快了，隨著立秋雨水的減少，氣候會變得乾燥，這個時節要注意滋陰潤燥，要少辛辣，稍偏酸。
珍合堂在這裡給大家推薦夏秋時節適合吃的幾種食材，幫助大家度過夏秋交替，整理出的三個寶典食療方如下：
一、南瓜雞蛋餅
南瓜一塊、麵粉適量、雞蛋一個、泡打粉少許、植物油少許。將去皮南瓜切成小塊放鍋內加水蒸15分鐘，將蒸熟的南瓜打成糊狀，加入適量麵粉和泡打粉，加水調成流動的麵糊，將平底鍋燒熱刷一層植物油，舀一勺麵糊倒入鍋中待出小泡後翻動，烙至發黃熟透即可。
二、香煎芋頭
把芋頭去皮放鍋內蒸熟，將蒸熟的芋頭切塊，平底鍋燒熱加油，煎至表面金黃，撒上胡椒粉再煎幾秒即可。
三、銀耳雪梨米粥
梨一個、銀耳一朵、大米50克，將銀耳冷水泡發撕成小塊，把大米淘淨和銀耳一起用破壁機破碎，將梨切小塊，然後用破壁機的料理杯加入梨塊，再加1000毫升純淨水，蓋好通電，按五穀豆漿的選項進行製作，半小時即可。
夏秋交替時，吃這些食物滋養潤燥。
珍合堂每天在這裡給大家分享有用的健康知識，請大家學以致用，多多分享，多多傳播，把健康傳遞下去。
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