氣溫逐漸涼爽，此時晝夜溫差大，暑氣未完全消退，空氣乾燥，稍不留神，病痛就會悄悄找上門！
燥是秋天的主氣，秋燥之氣最容易傷肺，引發喉嚨與肺部不適，且民間素有“貼秋膘”習俗，此時寶媽容易胃口大開，若不把控好合理的飲食規律，易引發腸胃消化疾病。
所以月嫂在秋季不僅要注意給寶媽做好避暑防寒的工作，也要從膳食中多下功夫降伏“秋老虎”！
不妨學做這5道秋季裡最能滋陰潤燥、補氣養胃的湯水，讓寶媽增強身體抵抗力、養好腸胃，秋季月子也能輕輕鬆鬆調出紅潤好氣色！
板栗雞湯
食材：
幹板栗100克、土雞半隻、姜5小片、幹百合20克、枸杞1小把、胡椒粉2克、鹽3克、料酒、香油少許
做法：
1、所有食材清洗乾淨，把幹板栗、幹百合跟枸杞用清水提前浸泡5分鐘，撈出瀝乾備用（新鮮板栗、百合的話無需浸泡）；
2、鍋內倒入適量香油，小火爆香薑片，再倒入瀝乾水份的土雞塊，轉大火，快速翻炒開；
3、雞肉變色後，倒入適量料酒跟幹板栗，繼續翻炒2分鐘；
4、倒入適量溫水，將幹百合跟枸杞一起放入鍋中，大火煮沸；
5、煮沸幾分鐘後，蓋上鍋蓋，轉小火繼續燜40分鐘，開蓋後加鹽調味即可出鍋；
6、若採用的是新鮮板栗和百合，則在出鍋前20分鐘再放入燜煮。
步驟圖：
蓮藕強身補血素湯
食材：
蓮藕500克、生花生200克、胡蘿蔔250克、幹冬菇12朵、鹽適量
做法：
1、幹冬菇、花生洗淨後，用清水浸泡開，冬菇泡好後去蒂；
2、蓮藕、胡蘿蔔洗淨後，切成小塊；
3、把所有食材放進鍋內，倒入適量清水，大火煮沸；
4、蓋上鍋蓋，小火燜1~2小時，再撒鹽調味出鍋食用。（也可直接用高壓鍋、燉盅煲湯）
步驟圖：
雪梨豬肺湯
食材：
豬肺600克、雪梨2個、無花果乾10顆、姜2片、鹽適量
做法：
1、 豬肺流水洗淨後，用清水浸泡1小時，中途換水1~2次，然後切塊、流水清洗掉血水，瀝乾水後冷水入鍋，大火煮沸後，燙2~3分鐘，煮出血沫後撈出，再次沖洗乾淨備用；
2、雪梨去皮後，洗淨切塊；
3、熱鍋放油，小火爆香薑片，加入處理好的豬肺塊，大火翻炒2分鐘；
4、往鍋內加入適量清水，加入雪梨塊，大火燒開；
5、煮沸後，轉小火，蓋上蓋子燜煮1.5小時，關火前加少量鹽調味即可。
步驟圖：
紅棗枸杞淮山乳鴿湯
食材：
乳鴿1整隻、幹香菇8朵、紅棗5顆、生薑3片、蓮子10顆、淮山1根、百合20克、大蔥1段、枸杞1小把、鹽跟胡椒粉少許
做法：
1、提前把紅棗、幹香菇、枸杞、蓮子和百合用清水泡發好；
2、淮山去皮洗淨、切塊，焯水備用；
3、乳鴿流水沖洗乾淨後，整隻冷水下鍋，煮沸焯過水，再次洗淨，瀝乾水份；
4、把處理好的乳鴿放入砂鍋中，加入生薑片、大蔥段跟泡發好的紅棗、香菇、枸杞、蓮子跟百合；
5、大火燒開後，轉小火慢熬1.5小時；
6、關火前20分鐘加入焯好的淮山，出鍋前撒適量的鹽、胡椒粉跟蔥花調味即可。
步驟圖：
紅棗蜜梨湯
食材：
蜜梨4個、紅豆80克、紅棗10個、桂圓8個、冰糖少量（也可換成糖桂花）
做法：
1、蜜梨去皮去核洗淨，紅棗、桂圓去核洗淨，紅豆洗淨；
2、洗好的食材跟適量冰糖依次放入砂鍋中，再倒入適量清水；
3、大火煮開後，轉小火，蓋上蓋子，燜煮1.5小時，直到紅豆出沙、蜜梨軟爛，即可熄火出鍋，喜歡增香的話，可撒上少許糖桂花。
步驟圖：
