关于咖啡我想说的话

大家好，我是一个喜爱咖啡多年的咖啡发烧友。从大学时候的熬夜写论文，到工作后的加班，每天至少一杯咖啡已经成为了习惯。从开始的便利店咖啡，到上岛咖啡再到星巴克。我对咖啡品质的需求一直在升级。

随着瑞幸咖啡，连咖啡等互联网咖啡，肯德基和麦当劳和一众便利店的快捷咖啡以及星巴克这类老牌咖啡店的激烈角逐，相比于18年和19年的龙争虎斗，起起伏伏，我认为疫情过后的咖啡行业一定会迎来一波沉淀的机会。

就像我对于咖啡的品质需求一直在升级，我真的希望中国可以有越来越多的精品或者独立咖啡品牌，让大家可以随时随地喝到一杯高品质的咖啡，给一天的工作生活带来满满的元气。

或许很多小伙伴只是把咖啡馆当作学习，交谈的第三空间，又或是累了时候的精力补充剂。但一定也有很多钟爱咖啡或者想要了解的小伙伴。接下来我会用这个账号每天更新咖啡小知识和技巧。希望同样感兴趣的小伙伴们可以关注我。