酒店業如何進軍新零售產業?

酒店業如何進軍新零售產業?

據最新統計,國內酒店總數在300000家左右,全國看,平均每個地級市擁有851家酒店。預計國內酒店總床位數3000萬-3500萬個左右,隨著社會的發展,經濟水平的提高,入住率每年都在遞增,酒店客房是情趣用品的主要消費場景,佔到56%左右。可見酒店情趣用品蘊藏著巨大的商機!但是酒店在商品銷售管理方面存在著諸多問題,查房核對糾紛、庫存異常貨損、品種不全、前臺購買客戶尷尬等等。

酒店業從最原始的酒店住宿,向多元化方向發展。各類主題酒店紛紛如雨後春筍般湧現!從標準化酒店住宿,變化為主題型、精品型、服務型、家居舒適體驗型方向轉變。更加註重場景體驗和多樣的文化內涵。

在這不斷變革的趨勢下,如何抓住其中蘊含的商機呢?

2019年即將過去,回首這一年。酒店業的發展已經從量變到質變了,酒店業逐漸變革,大環境下的酒店新零售生態圈正在成立,亦或者取而代之酒店業。

酒店業如何進軍新零售產業?

新的酒店業態迎合了人們追求新生活方式的需求,豐富了酒店市場的產品和服務供給,為酒店業的商業外延也創造了新的發展空間。豐富客房體驗、營造客房氛圍酒店業態成為提升住戶體驗的重要一環。

酒店新零售興起 酒店傳統住宿悄然改變

攜程COO孫茂華表示,酒店業經歷了三大進化:酒店本身的業態變化、酒店營銷方式的變化、酒店信息化的創新變化。酒店從最傳統場景下的住宿盈利轉變到多種方式創造贏利點,而2016年馬雲提出的新零售概念,剛好應證了酒店業也可以向酒店新零售方向轉變。

我們可以把中國酒店環境區分為:低、中、高端酒店

各類酒店下的零售方式

低端酒店:泡麵 飲料 兩性用品等

中端酒店:泡麵 飲料 兩性用品 提供早餐服務等

高端酒店:高端游泳池 私人訂製早中晚餐 私人自助餐廳 私人健身房 私人下午茶餐廳等

各類酒店下的新盈利點需要創新,伴隨著國內消費結構升級、消費能力重構、消費需求多元化、消費場景互聯、信息技術進步等一系列因素。

酒店場景下的新零售消費浪潮正在逐步形成,據有關數據統計,`每天有數百萬對情侶入住酒店,在酒店客房場景下的兩性需求大概有300億未被滿足。

很多人會問:兩性用品很多中低端酒店都會有擺放,那為什麼我們還要將這一零售稱之為酒店垂直新零售呢?

從市場角度分析:

中低端酒店兩性產品對於客戶的隱私性並未得到很好的保障,很多酒店入住客方之後,當消費該產品,在前臺結賬時,反覆確認消費,容易造成客戶的窘迫感!降低客戶體驗,減少客戶回住率。兩性產品的客損率非常龐大,對於中低端酒店的兩性產品,客損率甚至高達百分之四十,大多數產品,存在隱性破損,並不知道他已經壞了或者發生了偷用,在客戶使用的時候,會降低客戶對酒店的品牌效應。酒店場景下的兩性用品,大多數數量較為單一,客戶在使用的時候,選購慾望非常低,單一的產品,造成了客戶性趣度不高。

這一市場環境下,酒店新零售誕生【SEASTAR酒店無人售貨機】,該產品既能保證客戶隱私,又能避免酒店的庫存、客損壓力,也能保證用品的多樣性,4個SKU,多種選擇,釋放壓力。


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