为寻你,在所不辞

#头条之星校园计划#

我不知道该如何说你,反正为寻你,我在所不辞,寻到你,不止止是为了吃了你,而是为你把你重生,有句话不是说的好吗——授人以鱼,不如授人以渔。这句话,我就不做过多解释。今晚不吃鸡,因为我要上网课。

为寻你,在所不辞

此图是假,我不吃鸡哈哈哈,一点都不好笑


今天,我煮了几道菜——焖猪脚和青椒炒鱿鱼

为寻你,在所不辞

心里暗暗自喜:鱿鱼切花技术又精进了,加油哈哈哈,那我来说说青椒炒鱿鱼的做法吧

1、鱿鱼提前用热水浸泡好,准备好生姜,我是直接把生姜拍碎,你可以切成姜丝,这样摆盘时会好看很多。记得把干鱿鱼上的塑料要处理干净。

2、鱿鱼切花,像这样,菜刀与肉表面成45度角,从一个角落开始,一道道划横线,轻轻一道就可以了,注意不要切断哦。成45度角是为了不容易切断,而且做出的效果也会美观。

为寻你,在所不辞

3、锅里烧好一锅水,沸腾了之后把鱿鱼放进去,然后就会变成鱿鱼花卷了。

4、鱿鱼放进油锅里不要老是翻炒,让它自己静静地在锅里呆着,放盐,放酱油,放蚝油搞定出锅

5、青椒另外煮,等青椒快好的时候再把炒好的鱿鱼放进去翻炒几分钟,然后摆盘上桌。

焖猪脚


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焖猪脚的视频是我中午随手拍的,见笑了哈哈哈

1、把姜在锅里翻炒,把猪脚一起翻炒,翻炒到肉质变色,关小火

2、放蚝油,放酱油,放八角,放五香粉一起翻炒,翻炒五分钟到十分钟,火由小火到中火再到小火,然后再放白砂糖一起翻炒三分钟,此时把准备好的热水倒进锅里,水没过猪脚就好,想快点吃就用热水,这样肉更容易焖的软烂。因为热涨冷缩所以用热水。

3、现在中火焖煮半个小时,收汁时觉得上色不够,可以再加点酱油翻炒,出锅,特别的香呢。

对于美食,每个人的技术都是循序渐进的过程,对于美食做法也因个人的喜爱而有所不同,而变化多端,但万变不离其宗——源自我国的美食饮食文化。

生活中的忙碌是因为所爱之事我觉得甚好,总好过被迫忙碌自己不爱之事好,难道不是吗?

一种是怀着满心欢喜、每天开开心心的生活方式,另一种是为了过日子而过日子,纯然不知为了什么,你会选择哪个呢?

没错有血有肉的会比麻木的生活好上不知多少,愿看过此文的你我都能过自己所爱的生活方式,用当下花房的话说:

若你走过繁华,愿你活在当下

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做人:务实 低调 坚韧 做事:专注 创新

谢谢为我而做过停留的你们!


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