农村大叔路旁卖老母鸡,30元一斤还说不够本钱,这话能信吗?

2020年,对于养殖业来说,可谓几家欢喜几家愁,猪价持续强劲,鸡肉行情却让人无语,当然,行情的涨跌和很多因素有关,但今年的便宜鸡蛋和鸡肉,虽然给养殖户带来较大的损失,但对消费者来说,这也算是疫情期间的福利了。


农村大叔路旁卖老母鸡,30元一斤还说不够本钱,这话能信吗?


在亳州市谯东镇的个村子,村民李大叔在路旁摆了个摊位,鸡笼里有他刚逮的走地鸡,箱子里有他刚捡的本鸡蛋,不过,当路过的行人,吃惯了便宜鸡肉后,再到这里询价,纷纷表示价格太高,纵然是农家自养的走地鸡,和市场鸡肉价格相比,也不能相差如此之高呀。

对此,李大叔表示:“市场上那个价格,我可不能比,种植户亏钱,我还想赚点钱呢,比如这两只老母鸡,听起来30元一斤很贵的样子,可一只长了一年多,也不过是一斤多点,即便是每只卖50元,又有什么钱赚?


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这样的鸡,才是咱们当地的纯正本鸡,我养殖的目的,主要还是下蛋,它们下的鸡蛋,才是真正的土鸡蛋,如今我家的土鸡蛋之所以能卖1.5元一枚,比市场价整整高出一倍的价格,就是因为它的纯正,好东西还是要卖给识货的人,遇到不懂行的顾客,老是拿我家的鸡或鸡蛋和市场上的对比,其实它们之间是不可能有可比性的。”

李大叔还表示,他之所以不愿意将鸡和鸡蛋拿到集市上去卖,而是选择在乡村路旁摆摊,一是离家比较近,离自家的“养殖场”也比较近,二是本着花香蝶自来的理念,喜欢买好东西的顾客,即便跑遍天涯海角,也是愿意的。


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离李大叔的摊位不远,就是他家的“养殖场”,说是养殖场,其实就是一片树林,李大叔养殖的数百只走地鸡,如果不是集中喂食,想见到还真是不容易,树林间除了一些常见的杂草,还套种着牡丹等耐阴性较强的中药材,每天他家的鸡群,都在里面觅食嬉戏,都说习惯成自然,只要李大叔站在地头招呼几声,那些散布在林下的鸡群,都会迅速朝他这里集合。


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如今,像这种靠觅虫、吃草,配合小麦玉米饲养的走地鸡已经不多见了,很多人看了李大叔的养殖场地,都纷纷表示,这才是真正的走地鸡,在这样环境下生长的走地鸡,市场竞争优势肯定明显,更有高手给李大叔支招,可以在此基础上,将养殖规模扩大,从而吸引更多的潜在客户,打造自己的走地鸡品牌。


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李大叔:“我都这个岁数了,还指望让我干些啥?我的爱好就是养鸡,这片林地,是我本家侄子承包的,种植的都是一些观赏树木,他在城里做生意,我在帮他照看园子的同时,也养点走地鸡,从而提高点生活质量,谁知道越养越多,买的人多了,我就控制不住了。

别看我卖的价格不低,可真正说赚钱,我也不能不顾事实地吹牛,这鸡生长太慢,如果不喂饲料,鸡蛋的产量也不高,所以,即便卖30元一斤,也是亏钱的,为此,这两年我特意进了另种生长速度较快的品种,全都是公鸡,体格比较大,同样是按照走地鸡的模式养殖,但出栏时间就比较快了,如今卖18元一斤也是非常受欢迎。”


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李大叔边聊天,边和前来购买的顾客打招呼,有位前来买鸡的女孩表示,现在人不怕花钱,但一定要物有所值,大家买走地鸡的根本目的,就是想吃出健康、吃出营养,如果达不到这个效果,这钱就花冤枉了。

每每听到顾客的质疑声,李大叔都会指引他们去自家的养殖场参观,好东西不怕看,看的人多了,名声也就出去了。如今,这种养殖模式越来越受到农民朋友的欢迎,同时也逐渐被顾客所认同和接受,对此,你认为这种养殖模式有潜力吗?


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