谷雨是二十四节气之一
也是唯一将物候
时令与稼穑农事紧密对应的一个节气
节气释义
谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也。”谷雨将“谷”和“雨”联系起来，蕴涵着“雨生百谷”之意，反映了谷雨的农业气候意义。
春将尽，夏将至。谷雨是春季最后一个节气。谷雨时节气温升高加快，降雨量增加。
我国古人将谷雨时节的十五天分为三候：一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟……自然景物告示人们，时至暮春了。
天气现象
按照二十四节气，谷雨是春季的最后一个节气，处在暮春时节的谷雨，意味着春将尽，夏将至，冷空气大举南侵的情况比较少了，但影响北方的冷空气活动并不消停。
4月底到5月初，气温要比3月份高得多，土壤干燥、疏松；空气层不稳定，上层风动量下传，锋面气旋活跃，共同引发的大风、沙尘天气比较常见。淮河流域是江南春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧减少。
谚语云：“清明谷雨雨常缺”，意思是说，在这两个节气期间，雨水紧缺。谷雨期间，海南岛、川西、广西西部、西北、华北的人们更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照强、蒸发大、多风沙、空气干，此时的雨水更是贵如油。
越冬作物冬小麦、油菜等进入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壮，茁壮成长。如果冬季降雪少，容易出现旱象。
对于十年九春旱的地区，采取节水灌溉、实施人工增雨等措施就显得十分重要。春旱也是林草火灾的帮凶，林区加强林火监测，防火宣传，也到了紧要的阶段。一般来说，4~8月是一年中强对流天气的高峰期。
进入5月，在南方的许多地区，局部的雷暴、冰雹、狂风、龙卷风等灾害性天气会明显增多。在中国长江中下游、江南一带，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气，也就进入了一年一度的前汛期。云雨中夹裹着的强对流天气，不仅会带来冰雹、雷暴等灾害性，有的还会伴随着短时间的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小时的雨量可达300或400毫米以上，造成江河横溢和严重内涝，而时间较长的暴雨还会引发泥石流、山体滑坡等灾害。
气候农事
“清明断雪，谷雨断霜”。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本画上句号，气温攀升的速度加快。谷雨虽有春天清新的气质，但已初具夏天的性格，降水明显增多。
“谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉”。这一时节，正是稻谷下种催苗的时候，也是冬小麦的抽穗扬花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。这时，中国南方大部分地区东部这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。
西北高原山地，仍处于干季，降水量一般仅5至20毫米。华南谷雨前后的降雨，常常“随风潜入夜，润物细无声”，这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出现机会最多。“蜀天常夜雨，江槛已朝清”，这种夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。谷雨时气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。这时，中国南方大部分地区东部雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。
谷雨时气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。
民俗文化
“春山谷雨前，并手摘芳烟。”谷雨时节，谷雨茶、走谷雨、祭祀文祖仓颉、食香椿等习俗广为流传。
在南方，谷雨时节采制的春茶（芳烟）叫“谷雨茶”。其特点是细嫩清香，味道最佳，有清火的功效。北方有食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节。古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走一圈就回来，寓意与自然相融合，强身健体。
来源：24节气网
农林卫视新媒体整理
