2016年10月的阿里云栖大会上，阿里巴巴马云在演讲中第一次提出了新零售，新零售成为一个热门话题。新零售的概念：企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。中国零售市场当下正进入一个创新，技术应用高发期。而作为这个领域的一些开创者，也在不断迭代升级。
以下是新零售未来可能发展方向
1、数字化技术改造门店业务流程，提升人效和运营标准化能力
首先是数据获取能力大幅提升。随着智能设备、移动互联网、人工智能等领域技术的突破，以及在零售业的更大幅应用。
门店的数据获取能力大幅提升，数据清晰度也大幅提升。比如，移动支付在线下销售占比越来越高，产生了什么变化？以前的现金购物支付方式，只能让零售商知道哪些商品好销。而移动支付可以让零售商知道，门店附近具体到某位消费者在购买哪一件商品。
其次是，通过数字化技术改造门店业务流程，以及对供应链形成标准化运营。提升人效、标准化能力。盒马鲜生当下对门店业务流程的数字化改造，有很大价值。盒马将门店每个作业环节都进行数字化管理，进而能知道每天每个员工干了多少活，有效工作时间是多少。在供应链层面，区块链等技术、数字化方案能从生产端就实现商品的监控。实现生产的前移、供应链前移。
2、从经营产品向经营用户转变
2017年，零售业的跨界业态大量出现。比如“餐饮+零售”，以及门店引入咖啡吧、书吧、设置休闲区等等。这些跨界融合展现的一个基本业务逻辑是从卖产品转向经营用户。围绕用户生活需求进行布局。由于数字化能力的提升，比如数据获取能力和算法能力的提升。零售商能更精准掌握消费者的用户画像，什么收入水平、什么样的习惯爱好等等。进而，零售商有更大可能在一个场景下，实现消费者更多生活需求的满足。提供更精准的商品、服务，来建立消费粘性，形成消费闭环。
未来的零售经营，将不仅仅是卖好的商品给消费者，而是卖好的“体验”给到消费者。
3、必须具备线上线下一体化能力
未来没有线上线下之分。因为技术的进步、移动互联网的普及，以及互联网下成长的年轻一代成为主力消费客层后，线上线下的界限越来越模糊了。
过去，市场总说，线上线下是两拨顾客，但未来，你会发现线上线下可能是同一波顾客。消费者既会是线下顾客，也会是线上顾客。他们在线上线下是来回穿越的。他们的购物行为越来越随意。所以，未来的零售商需要同时具备线上、线下两种能力，并且拥有足够技术能力能打通线上线下。从库存、会员到服务、营销。提供体验更好的商品与服务。单一的获客渠道正面临越来越大的市场风险。
4、消费升级
过去的一整年，市场都在谈消费升级。这是驱动新零售业态爆发的本质之一。
5、生鲜将可能是新零售的“主战场”
最后，我们想谈谈未来“新零售”的应用方向。我们认为生鲜领域将会是新零售率先爆发的领域。首先，生鲜品类更适合线上线下一体化运营，能创造出更优的用户体验。生鲜品类是急需求。消费者每当想到购买，都希望能尽快得到商品。通过线上线下一体化模式，生鲜能实现最快30分钟送货到家，这有时比消费者下楼买菜更方便。
我们的调研显示，许多年轻家庭对于每天买菜这件事，很多希望下班途中线上下单购买，回到家收货，进而不用负重提着商品回家。
其次，生鲜是高频业务。提供消费者每天都会购买的商品。所以，他会有非常好的流量价值，通过数字化技术的引入，以及体验性打造，相比其他品类，对生鲜门店周边的客流，更容易实现线上线下转化。消费者线上消费习惯形成后，就能产生很好的转化价值。可以卖服装等其他商品品类和服务，摆脱门店物理空间限制。
最后，在成本端，生鲜品类更容易创造价值。
一家服装店每日的线上订单量是不均匀的。因此，服装店如果做基于门店发货业务，所增加的运营团队所能形成的成本，相比中央仓集中发货所构建的人效成本，要高。
大家电呢，无论线上，还是线下，都是基于中央仓发货，模式一样，门店装不了太多货。线上线下重合度很高。
生鲜品类，则不能没有线下。因为生鲜竞争的核心元素是食品安全和鲜度管理，消费者对于买菜这件事，还是希望能线下体验，才敢线上下单的。
同时，基于门店发货，让门店成为线上订单履约的前置仓，所创造的成本效率又远高于纯电商经营。基于大仓直发模式的B2C电商，当下一单冷链配送成本在30元。
因此，无论是从高频特征，还是用户体验、还是成本效率，还是消费升级。生鲜在新零售的应用空间，目前看都是最广的。最有可操作性的。
