不得不說2019真的很快，轉眼間又要過年了，準備好迎接我們一年一度的“酒桌文化”了嗎？
每年年關都是喝酒的高峰期，如果你的酒量差，也許還能躲過一劫；如果你喝酒臉紅，那可能就有被灌酒的風險。為啥呢？因為大家都說，喝酒上臉代表酒量好，那事實真的如此嗎？
朋友敬酒、勸酒
首先，為什麼有的人一喝酒臉就紅?
想知道原因，就要先了解乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。酒精在體內的分解過程為：前者將酒精轉化成乙醛，再由後者將乙醛轉化成乙酸，乙酸可以隨我們的尿液和汗液一起排出體外，也意味著酒精被代謝。
如果一個人體內缺少乙醛轉氨酶，則會有大量的乙醛存在體內，這會讓我們的毛細血管擴張，繼而臉部發紅。如果一個人喝酒毫無變化，則是體內的乙醛脫氫酶消耗乙醛的速度很快。
要知道，每個人體內這兩種酶的強度都是天生的，所以一個人能不能喝、喝了臉紅不紅也是註定的，沒必要挑戰極限去練酒量了。
那麼，喝酒上臉的人到底能不能喝酒呢？
看了上面的內容有的朋友可能會覺得喝酒上臉不是好事。其實上臉的人也要分兩類 。
1. 兩種脫氫酶都弱的人
這類人喝酒上臉且酒量極差，俗稱“一杯倒”。對這種人來說，喝酒上臉就是種保護，喝了酒臉又紅、人也不舒服，自然也不想喝了。
喝酒臉紅的人
2. 乙醇脫氫酶正常但乙醛脫氫酶差的人
這類人雖然它們消耗乙醛的速度慢，但是消耗酒精的速度很快，酒勁兒過的快，就給人酒量很好的感覺。但是我得給這類人提個醒，乙醛已被列入致癌物，所以經常喝酒的人血管中會積累大量乙醛，患癌風險也會大大增加。
所以說喝酒上臉既有好也有壞。沒法說這種人能不能喝，具體看你是哪類。另外喝酒要適度！如果碰到兩種酶都強的人，就不要跟他拼酒了！偷偷告訴大家，這類人喝酒時臉不紅，狀態也好，但是腦門會出汗，因為酒精轉化的最後一步是產生熱量。
妙招君給愛喝酒的人幾點建議：
1.喝酒要慢。不要為了面子快速飲酒，分解速度跟不上你喝的速度，人也更容易醉。
2.選擇度數較低的酒 。一般來說喝酒醉不醉還是取決於酒精濃度及喝的量多少。儘量少喝白酒，女生想喝酒建議選擇果酒。
3.不要混酒、不與飲料共飲。白酒和啤酒千萬不能混著喝，因為白酒屬於蒸餾酒，啤酒是發酵出來的，性質不同的酒混在一起會導致頭痛、噁心，嚴重甚至中毒。碳酸類的飲料會讓身體更快地吸收酒精，人更容易醉。
幾種酒混著喝
4.喝完喝點蜂蜜柚子茶；吃點西紅柿、葡萄。它們都能加快酒精在體內分解，也可緩解醉酒的不適。
總而言之，不論你喝酒臉紅不紅、不論你酒量好不好，在飲酒時都要適量。妙招君溫馨提示，小酌怡情，可不要貪杯呀。
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歡迎大家積極留言討論、補充：為什麼有的人喝酒上臉？這是能喝的表現嗎?
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