寒露已至,山藥可期!武穴佛手山藥即將上市

佛手山藥即將上市!

國慶節前後,市場上已經有新山藥上市,廣濟印象的粉絲們也坐不住了。隨著手機鈴聲的響起,一聲聲的問詢:“有山藥嗎?我需要送朋友,急用!!!”,每每這個時候我們都是遺憾和焦急,由於新佛手山藥還未成熟,但是我們為了佛手山藥的品質和消費體驗,我總是給朋友們說:“再等等吧,霜降馬上到來,到時候就有大批量的的新鮮山藥了”。

武穴佛手山藥為什麼要霜降節才上市?

嫋嫋涼風動,悽悽寒露零。

蘭衰花始白,荷破葉猶青。

霜降水返壑,風落木歸山。

冉冉歲將宴,物皆複本源。

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寒露節後

秋天的最後一個節日

霜降來臨

說起霜降,便會想起《西廂記》裡的長亭送別:“碧雲天,黃花地,西風緊,北雁南飛。曉來誰染霜林醉?總是離人淚。”霜降時節,天氣也開始陰沉多霧,“陰陽怒而為風,亂而為霧”,厚雲鬱而四塞,萬物頹然。

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“寒露不算冷,霜降變了天”,每年10月23日霜降來臨意味天氣變冷,秋天的夜晚,大地開始散熱,溫度的驟降,使靠近地面的水汽凝結在植物上,樹上,泥土上,細細的冰針在黎明的陽光下閃出晶瑩的亮光,美麗而純潔。

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中醫典籍《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》記載“聖人春夏養陽,秋冬養陰”,霜降過後即立冬,此時“補霜降”應以養陰為基本法則。按照中醫的說法:霜降之後,火德開始向土中收斂,也就是能量往地下收藏,這時候收穫的佛手山藥才會有充足的能量。

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深秋

豐收的秋天

民間有諺語:一年補透透,不如補霜降,這句話道出了霜降後養生的重要性。霜降過後,生長在土地的佛手山藥品質日趨完美,口感開始慢慢變糯。對於人體來講,入秋後,也是陽氣向內收斂的季節。養陰的內涵,一方面是指陽氣內收,精氣斂藏,另一方面,太陰對應肺脾,少陰對應心腎,因此秋冬時節也是調養肺脾和心腎的好時機。武穴當地把這叫“山藥上粉”意味著山藥成熟了。所以佛手山藥必須是霜降後最美的果實,也必須在恰當的時候奉獻給大家!

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霜降後最適合平補脾胃,佛手山藥補腎填精,益肺止咳,可謂霜降節氣之後的最佳食物。

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吃過武穴佛手山藥的人都知道,武穴佛手山藥色如玉,香如花,甜如蜜,味勝仙湯。所以一般家庭都儲備一些,如果在霜降前的毛山藥沒完全成熟,根本無法藏儲,對想長期食補的人來說就麻煩,所以霜降節以後的佛手山藥最好,廣濟印象佛手山藥也是這個時間開始採挖。

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