西北大环线04--牦牛、蜜饯与石头,这里的“商路”十八弯

西北大环线04--牦牛、蜜饯与石头,这里的“商路”十八弯

青海湖畔

西北人民卖石头,那是沿着甘青大环线一路卖下去的。不管是自然风光,还是历史遗迹,周围肯定有卖石头的摊贩,有些小摊为了增加特色,还自带开石与打磨的服务,以吸引游客的注意。

提起招揽生意,西北的水果商贩琢磨出一条相同的生意经。水果店经营者主要是大姐,偶见少妇,每到一处服务站或大小集市,都会见她们站在店门口,热情招呼游客尝尝自家瓜果。只要客人稍稍驻足,甚至是目光的片刻停留,老板娘就会把切好的西瓜、哈密瓜奉上:“尝一尝啊,可甜了,我们自己的,免费吃,还有啊。”接下来,这些西北女人静候良机,暂不展开密集的推销攻势,游客多吃点少吃点,她就在边上等着。

吃了人家的瓜,绝大部分游客都会进店逛逛。这些进店的人,又有半数会买点东西带走。一桩桩生意就是这么做成的。剖瓜请客看来实在很划算。

西北一路上消费,没碰到特别离谱的。脾性上,青海人更绵柔,甘肃人更硬气,但整体而言,碰上的西北人都比较朴实。西北收费高的地方,反倒是官方维护的景区,门票几十上百,都是常态。青海湖二郎剑景区一个人花了八九十块的门票,还不包含园区内特色项目,自然也谈不上十分尽兴,队里团友十分沮丧,师傅就带我们到景区外湖边的牧场去寻开心。

车一驶进草场,羊群纷纷让道,有个晒得黝黑的牧民走上前,示意摇下车窗,说来了他家牧场要给钱。心想这下完了,肯定狮子大开口。结果,一辆车加几个人,拢共收了10块钱。一群人在湖边兴高采烈,手舞足蹈,嘟囔着要摸牛撸羊,可怜的小动物被城里人唬得避之不及,深天蓝色的青海湖畔回荡着小牛犊进退无措的哞哞叫声。

这10块钱,是整个西北之旅为数极少的现金交付。中国已基本将电子支付推进至毛细血管末端,一轮伟大变革的地基已经铺展完成。踏在这轮宏观的基石之上,在某个偏僻的加油站隔壁用了趟民营洗手间,出来老乡说,1人1块钱,收款码就贴在杆子上。西北城镇的商户一般都接受“一蓝一绿”付款,即便走得再荒僻些,也总有微信支付可以用。

中国人用儒雅的智慧,将厕所的状态巧加掩饰。初到西北,还不明白“水厕”和“旱厕”的区别,到后面有了经验,见到水厕简直要欢呼奔去。水厕就是能用水冲洗,或者至少隔段时间有人打扫的厕所。至于旱厕,其实就是地上挖了个坑,里头那来自五湖四海的玄黄洪荒,大家插上想象的火箭,让它咻咻乱飞就行。

碰上水厕,要看运气,景区里头也不一定有。西北景区的头一号人文特色,是进园前、出园路上那漫长的“商路”。

之前逛过的南方景点,交通工具基本直达景区门口,想要出来,沿着指引走出来就行了。而在西海雍凉之地,人家不让你逛一大圈,是不会放你走的。

旅程的第二天晚上,和团友赶上了最后一班返程小火车,从茶卡盐湖出来,太阳早已下山,晚霞的余晖也消散于黑夜的深空中。我们沿着景区出口的方向走,却走进了一个幽长的夜市。琥珀和橙黄的灯光下,有卖烤串的,卖灌饼的,卖牦牛酸奶的,卖工艺品的,唯独看不到园区大门。小摊老板都很热情,有个大叔直接塞了块牦牛肉干到团友手心,说是送的。两个人赶时间,没买东西,脚步飞快往外闯;夜市就像没有尽头一样,拐了一个弯,又是一条路,过了这条路,还是一连串的兜兜转转,走出了千与千寻的感觉。好不容易出来,茶卡一轮硕大的湘色玉盘悬于半空,因找不到停车位,司机大哥在远处大声呼喊,我们像两只离队的小狼崽子,听到呼唤乐得屁颠屁颠跑过去了。

西北大环线04--牦牛、蜜饯与石头,这里的“商路”十八弯

茶卡盐湖的落日

嘉峪关出口的阵仗,和这差不多,老百姓卖的多是本地水果和沙漠玫瑰石。难走的是张掖七彩丹霞景区入口那段路,停车场遥远,烈日当空,遮阴处少,硬走到游客大厅,眼睛都花了。可怕的是回来还得重走一遍,再看一次小摊上的墨镜、矿泉水、丝巾和烤红薯。

从青海到甘肃,这里经济发达程度不如南方,小商品种类也谈不上丰富,景点贩卖的商品具有高度同质性,来来去去都是牦牛产品、果品蜜饯、本地药材、各色玉石。从善意的角度出发,当地在景区周边排起“十八弯商路”,可能意在帮扶,但商业分布确实存在提升效率的空间:相同产品过高频率地挤在狭窄空间里,平均购买率并不高。

然而到了景区内部,想买一瓶水,却未必能及时和小摊来一场偶遇。自动贩卖机是备受追捧的存在,鸣沙山那台还坏了,前面女孩付了两次,花掉20块,咩都没出来,当场炸毛。

西北摊贩是流动的。晚上八点多,大柴旦的夜市显得颇为冷清,问了下当地人,说旺季一过,很多生意人就走了。这一点,也体现在门源县附近某公路一侧,那里靠近曾经盛开的油菜花海。我们到时,只剩一位大姐坚守此地,支个小摊,盛情邀请大家吃瓜。不难看出,这里原本有几处摊位,还有店铺,如今就大姐在,她的小床搭在摊后面,有只惊惶的小老鼠窜来窜去。大姐说它太小了,舍不得打死。

除了司空见惯的西北特产,大姐还卖烤玉米,咬起来硬得硌牙。团友说真太难嚼了,大姐竟真重选了根软的送了她。


分享到:


相關文章: