蘆筍畝產多少斤?一年可收多少次?

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在蘆筍種植好後的3~9年裡,是蘆筍產量的高產期,隨著植株的一年一年的壯大,產出的嫩莖數量和蘆筍的產量也會越來越多,每畝地蘆筍正常的產量在3500斤~5000斤左右,過了高產期後,植株發育走向衰竭,嫩莖的數量和質量也會逐步下降,所以產量就會有所減少。

蘆筍一年最可採摘1~2次,一般情況下第一次採摘是在4月~6月,第二次採摘是在9月~11月。它每年都會生出2次或者3次嫩莖,春天長出的蘆筍可作為食用。生長週期的養分呢,是靠植株體內的水分供給。嫩莖的數量和生長跟上一年的嫩莖和枝葉茂盛是密切相關的。

我們要知道,蘆筍的生長期緩慢,採栽的次數不能太多,如果要是多了,就會影響它下次生長過程!所以,需要細心養護,提高產量,過個豐收年!




鄉野小宋


蘆筍是世界十大名萊之一,又名石刁柏,在國際市場上有蔬菜之王的美稱。蘆筍不僅營養豐富,而且清熱 解毒、生津利水,具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿等功能,蘆筍栽培歷史悠久,20世紀初才 傳入我國,近年來隨著人民生活水平的不斷提高,蘆筍越來越受到人民的喜愛,蘆筍的產量也是各不相同,那蘆筍畝產能夠達到多少斤?一年可收多少次呢?

由於各地栽培方法不完全相同,蘆筍的產量與品質差異較大,經濟效益也大不相同,目前實驗研究表明,蘆筍第一年畝產可達360kg以上,第二年可達1400kg以上,第三年可達2200kg,第四年起畝產可達3000kg。這又是如何栽植的呢?

一、品種及選地

品種要選擇嫩莖抽生早、數量多、肥大、粗細均勻、先端圓鈍,而旦鱗片包裹緊實,見光後 呈深綠色或紫色的品種作種子,栽培地選擇土質疏鬆、通氣性好、士層深厚、排水良好,並有 一定保水、保肥力的沙土或壤土作為蘆筍種植地,為避紫紋羽病,避免選擇以前為桑園、果 園和番茄地。

二、育苗及播種

採用保護地營養缽育苗技術育苗,2-3月,播前種子用30- 40℃水浸種3-4天,撈出置於紗布中25-30℃催芽,催芽期間每天淘洗一次,待15-20%種子露白時播種,每穴一粒種子,並蓋土2釐米。

三、苗期管理

在塑料棚內從播種至出苗期間除供充足水分和缽體上覆蓋地膜外,應將塑料棚四周密封保溫,出苗後揭去地膜,並進 行通風換氣,第一支幼莖展葉後結合澆水施尿素,苗高25釐米時即可露天栽植。

四、大田管理

定植後澆一次透水,進入正常採收年份冬前澆一次透水,其它時間在特別於旱時可澆一次水,夏未秋初,新莖長出1-1.2米時摘心打頂,促進莖塊粗壯,冬季或早春,將蘆筍地上莖及枯枝砍去清除,每次釆收後均要追肥一次。

五、採筍

白筍第一次釆收在定植後第二年春天進行,釆收前必須培土軟化,即三月下旬培土25釐米,四月中上旬開始釆收,綠筍不需培土,在留母莖的情況下,從三月下旬開始一直釆收到十一月初。白筍採收持續期依蘆齡而定,第一年釆收期為30天,第二年為40天,第三年為60 天,第四年為80-90天;綠筍釆收,當綠筍嫩莖長至20釐米時,嫩莖尚未散開時,用刀從地面或地下1-2釐米處割下。

綜上,蘆筍是一種高檔食藥兼用型蔬菜,具有降壓、抗癌等保健功效,由於各地栽培方法不完全相同,蘆筍的產量與品質差異較大,畝產幾千斤已是常事,採筍次數依據大田實際情況及時採摘。


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蘆筍素有‘菜蔬之王’的名望。筍是有年生植物,它種一次能採收十幾年,蘆筍能生吃,沒纖維感、水份足,不止有股淡一下的清香,再有絲絲的甜味。

蘆筍對溫度的適應範疇較廣,子實抽芽的適宜溫為25-30℃,養分見長的最佳溫為20-30℃,15℃以次見長緩慢,嫩莖產生少,30℃之上嫩莖麵皮易於纖維化,筍尖易撒開,質量惡劣;35℃之上終止見長。

蘆筍見長很快,在溫高時可晨昏各採收一次。

蘆筍年年春、夏各採收一茬,畝產低時900公斤高時能達成1150公斤。


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