對我們這些從小生活在農村的人來說，閒著的時候總是去山上尋找各種中草藥。我們總是在山上發現各種未知的植物。以前最常見的是一種野草，果實紫色，但其根像人參。這就是人們常說的野生黨參。它是一種常見的中草藥，也是冬至必不可少的補品。
野生黨參在很多地方也被稱為“金豹”。屬多年生禾本科藤本植物。它的葉子顯示出愛的形狀。藤本植物破裂時，會流出厚厚的白色液體。野生黨參的花呈紫色，一般為五瓣。果實早期呈紫色，後期逐漸變紫、橢圓形。黨參和人參的區別在根上很明顯。人參由一根主根和無數細根組成，黨參也有一根主根和無數小根。野生黨參最大的根莖可指粗。
野生黨參在中國分佈廣泛，如中國東北部、山東、山西、廣西、福建等。野生黨參在市場上的價格也很貴。藥店裡最常見的是人造黨參。人工種植的價格比野生學生低得多。據市場調查，野生黨參的價格在80元/斤左右。市場效益仍然很高，野生黨參具有很高的營養價值和藥用價值。
營養價值：
野生黨參具有很高的營養價值。富含澱粉糖、胡蘿蔔素等人體必需營養素。
藥用價值：
很多人認為野生黨參比種植更好。事實證明，在藥店裡可以看到黨參。最常見的吃黨參的方法是每年冬至燉湯、喝湯，以滋補身體。黨參也可以泡在水裡。黨參具有健脾益氣、潤肺止咳的作用。
在野外，千萬不要隨意採摘不知名的草藥，因為各種草藥搭配食物的功效會發生變化。如果你隨意使用未經加工的草藥，會損害你的健康和生命。
由於野生黨參具有多種功效，價格相對昂貴，成為人們刻意開採的對象，這也導致了近年來野生黨參的逐漸減少，野生黨參的價格也必然隨之上漲，這也證明了栽培黨參的前景十分廣闊。當前醫藥種植業已經成為當代種植業的一種趨勢，越來越多的人投資於它種植藥材，人們的養生觀念也只會越來越遙遠。
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