6月17日，我隨邵陽市區幾位老戰友前往邵陽縣美麗鄉村旅遊觀光，在與長陽鋪鎮銀仙橋村唐高生戰友聊天時獲悉當地附近有元安嶺茶園，且他曾在元安嶺茶場工作了18年，顯然激起我遊覽茶園的興致。
中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，茶是中華民族的舉國之飲，發於神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代，普及於明清之時。中華茶文化源遠流長，博大精深。
中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化，更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化。
近年來探索茶文化的人越是越來越多，茶文化的知識眾多。茶為一種植物，可食用、解百毒、長品易健康、長壽，茶品順為最佳、還可作藥用，所以就有一句茶乃天地之精華，順乃人生之根本。
茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界昇華到高尚的藝術境界。
提起喝茶，我忘不了參軍之前在家裡喝茶，是母親將鐵鼎鍋燒開水放幾顆黑不溜秋的茶葉籽，冷卻後即是涼茶，一大碗茶入喉，雖有幾分苦澀，還有淡淡的煙燻味，卻清熱解毒止渴，暢飲感到舒服。提起種茶，忘不了學大寨的年代，生產隊將一座癩子荒山開墾成梯土，種上茶葉樹，所摘的茶葉賣給供銷社加工銷售，也許土質以及管理有問題，沒過幾年茶葉樹老化了，參軍離開家鄉後至今，還忘不了家鄉癩子山層層梯形茶園。
從那時開始，一直期盼觀賞茶園。2005年在邵陽市委黨校縣處級幹部班學習，茶鋪茶場的場長特邀班裡全體同學調研，機會來了，我十分高興，可是，班裡集體活動，時間安排緊湊，僅在會議室聽取彙報之後，同學們就匆忙往城步趕路。哎，專程到茶鋪茶場，卻沒參觀茶園，顯然，感到遺憾。
真沒想到，觀賞茶園的機遇來了，我向戰友唐高生提出遊覽元安嶺茶園的建議，他欣然答應。
烈日高照，天氣炎熱。老唐驅車當嚮導，雖然相距只有八九公里，可是，沿著鄉村水泥路繞來繞去，他迷路了。是的，過去，他是翻山越嶺徒步 超近路去茶場上班的，自從2000年茶場倒閉回家之後，一晃二十年過去，沿途路況發生了巨大變化。只得每到岔路口時，下車問當地村民，這樣，東繞西轉，穿過一個個村莊，越過一片片田壠，最終進入群山之巔，元安嶺茶園展現在眼前。
提起園安嶺茶場，老唐情有獨鍾，這位曾在抗越自衛還擊打過仗的老兵退伍回鄉，於1982年安置在元安嶺茶場工作，他發揚軍人特別能吃苦、特別能戰鬥的光榮傳統，將自己的聰明才智與辛勤汗水灑遍山山嶺嶺的茶園。
元安嶺茶場於上世紀七十年代初期開始創辦，茶場為集體企業，當初有正式職工，其中有一批下鄉知青，還有從附近鄉鎮挑選的有志有為青年，達數百人。經過十多年艱苦奮鬥，終將光禿禿的元安嶺變成了綿延數千畝的綠色茶園。然而，當時光的年輪碾至新世紀之時，元安嶺茶場倒閉，職工沒什麼安置和補償，返鄉回家務農，由於錯過了土地承包責任制，老唐至今沒有分到責任田。現在年紀大了，好在老唐享受參戰老兵補貼待遇，不然，粗茶淡飯成問題！
老唐指著山下峽谷破舊的房子說，那時的茶場經濟效益好、大夥幹勁高，各種工作、生活、娛樂設施完備，到處是歡歌笑語。
是啊，這園安嶺茶場，過去熱鬧非凡，充滿希望，令人嚮往，承載了許多青春夢想！如今老唐故地重遊，別有一番滋味在心頭！
我跟隨老唐沿著陡峭的山路爬到峽谷，這裡新修起幾座簡易工棚，工棚兩邊山上栽種著茶葉樹。我們從右邊拾階而上爬上山頂，婦女們正在山坡上給茶樹除草。環視四周，附近六七座山栽種著茶樹，一層層綠茶像螺絲盤旋至山頂，一個山頭連著一個山頭，漫山遍野的碧綠。我想到了家鄉當年也是在光禿禿的癩子山栽種的茶葉樹……
老唐告訴我，茶樹普遍都是喜溫、喜溼、喜漫射光，非常適宜栽種在雨量充沛、氣候溫和、無霜期長的相對海拔高的地方。將茶樹種植在一些相對來說偏溼潤的山坡上，這樣不僅能滿足其溼度的要求，而且這樣的地形還有利於排水，有效避免了積水成澇。在這丘陵、山地種植茶樹，陽光和雨露充足，而且早晚溫差比較大，一般農作物適應不了高山的氣候，但是卻很適合茶樹的生長，所以種植茶樹是最好的選擇！
俗話說“高山多霧出名茶”，確實很多的名茶都是產自高海拔的山區。因為在一定高度的山區，對茶樹的生育是非常有利的。在這樣的環境中生長的茶葉，品質更佳。
放眼元安嶺茶園的山山嶺嶺，那茶樹，一廂廂，一層層依山而植，豎看如一條綠籬蜿蜒伸展；橫看彷彿是條綠色的長龍繞山而臥。碧綠連綿，茶葉飄香。
我跟隨老唐攀登元安嶺一座又一座茶葉山，觀賞漫山遍野充滿生機的一片又一片綠色茶園，聆聽老唐一席富有哲理的話語，品味出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風輕雲淡的人生！
（作者羅礎系邵陽日報社高級編輯、邵陽市委宣傳部新聞閱評員、邵陽學院首位新聞學兼職教授）
