报复性消费还没来，“报复性涨价”已经开始了吗？
前两天，一个话题悄悄的登上了微博的热搜榜
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而实际上的涨幅并非话题提及的“6%”，很多食客在实地对比后，发现同样一份现炸酥肉涨幅已经超过了30%，从28元涨到了44元，更过分的是，在涨价的同时，菜量还有所下降“半分鹌鹑蛋21元，12个，分量少了很多，下面都是白菜了”。
无独有偶，另外一家大型连锁餐饮店西贝，也出现了涨价的现象，不过西贝对此的回应是“疫情期间没有涨价，最近一次调价是在去年12月，新价格在2020年1月1日之前已全部体现。”“疫情期间，西贝最重要的是保证食品安全及菜品好吃，短期内不会涨价。”
从西贝的发言中，网友不难猜测出西贝的言外之意是“我们可不是跟着海底捞涨价的，我们早就涨价了”。
在面对消费者们的不满，海底捞是如此解释涨价的原因：
因为疫情的关系，海底捞各地的门店在复业后的餐桌数量、接待客户数量方面都还有所限制，一是员工现在无法满员工作，另外就餐的人流量也不是太固定；二是成本问题，各地门店位置不同、消费水平不同，所以涨幅也不一样，整体控制在6%左右。
而后迫于食客和网络的压力，海底捞在4月10日就涨价事件公开致歉：
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紧接其后，西贝餐饮董事长也在11日早晨发布致歉，并承诺，将所有的价格回归1月26日门店停顿前的标准。
工资没涨，消费却上涨了
这几年春节的时候，我家楼下的东北饺子店，每份菜都会临时调整15%的上涨，比如一份20块钱的“大团圆”会变成24块钱，但是在春节结束后就会回归年前的价格。
春节留守城市，短期消费价格的提升，这是无可厚非的。
而今年，到目前已经4月份了，楼下的东北嫂子，好像忘记了这回事，所有餐品的价格依旧维持在涨价后的水准上。
再回望去年的猪肉涨价，好像到现在，也并没有回到原来的位置...
那我们手里的钱，是不是真的已经开始贬值了呢？
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