電飯煲醬燜排骨
色澤紅亮，口味鮮香，老少皆宜。營養方便。用電飯煲悶可以保持肉類最好的的風味兒 而且不用時時刻刻的看著鍋。。
需要材料-
排骨100克
蔥姜適量
黃醬50克
老抽半勺
耗油一勺
料酒兩勺
冰糖5粒
調料包一個
幹山楂4片
步驟-
排骨用清水浸泡出血水。
上過焯水撇去浮沫
焯好的排骨清洗乾淨，放一邊備用。
鍋中放油，下蔥姜爆香。也可以加點花椒粒熗鍋。
加入一大勺黃醬。
翻炒均勻這時候能聞到醬香味兒。
加入冰糖糖容易糊，這時候用小火。
冰糖炒至融化，放入老抽。
加入蠔油。
放入料酒。
把焯好的排骨倒入炒制的醬料中。讓沒一塊排骨上都裹上醬料。
倒入電飯鍋中加入高湯。其實黃醬已經很鹹了但是如果有口重的親可以再加一點鹽。
按蒸煮鍵，燉制，這時候就可以乾點別的了，完全不用擔心會燒乾湯汁。
吶~完成!可以享用了。夠簡單吧，你也來試試吧！
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