這個減脂食譜並不嚴格，也不是逼著你成為素食主義，簡簡單單做一道減脂菜。
食材
- 兩個番茄
- 一塊雞胸肉
- 一顆雞蛋
- 一個香菇
- 適量的玉米粒
- 可以根據自己的情況來決定
步驟
1.提前將幹香菇泡發好，撈出擠出水分（去柄）切碎備用
2.雞胸肉咣噹咣噹剁成泥，加入玉米粒，香菇丁和蛋清
5.加入鹽，胡椒，薑末，料酒，和一點點清水，攪拌攪拌
6.手上抹上一點點的食用油，把拌勻的雞肉搓成大小適當的肉丸
7.起鍋燒水，快要開的時候慢慢的放入雞肉丸，焯一下，丸子浮起就撈出備用
8.番茄去皮，切丁。（頂部劃十字，熱水一湯，番茄皮輕鬆扒下）
9.再起鍋燒油，倒入番茄，炒至軟爛，加入清水燒開
10.下丸子煮至黏稠後加少許鹽調味，撒點蔥末，番茄雞肉丸完成
一道美味減脂的佳餚你就學會了：）
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讓美食來治癒你：）
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