墨爾本CBD 3家受歡迎的亞洲餐館因其骯髒、害蟲肆虐的廚房而被重罰。
（圖片來源：《先驅太陽報》）
據《先驅太陽報》報道，位於墨爾本唐人街附近Exhibition St的正鬥茶餐廳（Secret Kitchen）、Lonsdale St的太平洋燒臘茶餐廳（Pacific BBQ Cafe）和Russell St的大東北（Da Dong Bei）餐廳，最近在州政府的食品違規記錄上被點名批評（named and shamed）。
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去年，在墨爾本地方法庭上，這些餐廳因“令人震驚”的違反食品安全的行為而被處罰，包括未能使餐廳免受害蟲侵害、未能妥善儲存食品和場地骯髒等。
專門經營飲茶和其他亞洲特色菜餚的正鬥茶餐廳因5次違反《食品法》，被處罰款1.7萬澳元，並被責令支付2723澳元的費用。
該餐廳還在Chadstone購物中心、Glen Waverley的Century City Walk和Westfield Doncaster設有餐廳，但這幾家餐廳不存在以上擔憂。
在谷歌頁面上，Exhibition St的這家正鬥顯示為“暫時關閉”。
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太平洋燒臘茶餐廳因11次違規，被判罰款4萬澳元，並被責令支付1377澳元的費用。
Russell St的大東北也因10次以上違規，被罰款4萬澳元，支付費用4136澳元。
2018年3月19日，墨爾本市的衛生檢查員來到正鬥茶餐廳，發現這家餐館未能“採取一切可行措施”防止害蟲。也沒有根除害蟲，或解決害蟲進入並在用於運輸食物的場所或車輛上滋生的區域。
檢查員在2019年6月3日去了太平洋燒臘茶餐廳，但是發現該餐廳沒有采取措施防止儲存食物被汙染，也沒有在溫度控制下儲存有潛在危險的食物。
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其他違規行為包括未達到可接受程度的清潔水平，食物垃圾、汙垢、油脂或其他可見物質堆積。
2018年5月和7月接受檢查的大東北，被發現沒有采取必要措施來防止食品被汙染的可能性。
檢查人員表示，該餐廳也沒有采取措施防止害蟲，也沒有確保食品接觸面、配件和設備能夠被有效地清潔。
《先驅太陽報》上個月的調查顯示，墨爾本還有其他一些骯髒的餐館，在被告上法庭之前已經被警告3年多了。
一項對32個大都會區市議會的調查，揭示了2018年和2019年骯髒餐館的熱點。
在此期間，49家餐飲店被起訴，39家被關閉，至少有6700起食品安全違規記錄。
墨爾本市區的罰款最多，共罰款38.8萬澳元。
該市議會轄區擁有近4000家註冊餐飲企業和31名全職檢查員，在此期間起訴了21家，關閉了18家餐館。
