特殊时期家里蔬菜容易蔫？教你一招保鲜绿叶菜，每天有新鲜蔬菜吃

现在这个特殊时期我们没有办法每天出去买菜，好不容易出去采购一次，肯定是大包小包一大堆，所以蔬菜的保鲜就特别重要，特别是现在好多家庭都是地暖。将土豆黄瓜直接放在一个干燥通风的地方就可以了，但是绿叶菜没几天就干燥枯萎了，今天给大分享一个蔬菜保鲜的小窍门，在家不用真空包装机器也能够实现真空保鲜的方法，方法简单易学，一看就会。

水压排气法

首先把买回来的绿叶菜用保鲜袋包装好，然后将其按到水底，按的时候一定要留1/3在水面上，防止袋子里面进水，然后我们换个位置压，直到把保鲜袋里的空气全部排出。当气体全部挤出后我们将袋子系好，然后将其放进冰箱，这样就可以更长时间的保存。

这个方法大大提升了蔬菜的保鲜时间，从而减少了因为买菜的外出次数，这样能够更好的做到个人安全防护，如果大家觉得这方法不错，可以在家用起来。