減肥一直都是熱門話題，
如果有什麼食物好吃、減肥又能吃飽，一定分分鐘上熱搜。
魔芋，它就做到了。
小編剛開始知道吃“魔芋”可以減肥，
還是通過毛不易的冰箱！
毛毛剛出道的時候，還是一副憨憨的樣子。
（圖源網絡）
但是沒過多久，他就讓我們看到了他身上隱藏的顏值！
好比例！
大長腿！
手控福利！
誰也不能說，我們粉的只是一個有才華的歌手了！
這是偶像啊！偶像！
160斤到124斤，毛不易只用了兩個月的時間！
再那一期《拜託了冰箱》裡面，他就揭露了自己減肥的秘訣。
就是把魔芋代替主食來減肥！
那麼魔芋究竟是什麼東西呢？
魔芋其實就是一種薯芋類植物，就像土豆、紅薯這種。
市面上常見的“魔芋”，都是利用魔芋能形成熱不可逆凝膠的特性，
把它打碎後混合一些其他物質，做成類似凝膠固體狀的加工食品。
基本上都是模仿一些，本身具有彈性的食物，比如豆腐、粉絲還有毛肚等。
也有人研發專門了魔芋粉，用於沖泡飲食，就像藕粉一樣。
但是口味確實感人，還不如吃代加工產品。
那為什麼這個“魔芋”，可以代替主食？
而且又不會發胖呢？
這是因為魔芋含有豐富的碳水化合物，同時其蛋白質含量，比紅薯和土豆都更高，可以滿足人體日常所需的基本物質，獲得飽腹感。
同時這種食物，熱量極低。
（圖片來自真我APP）
通過真我APP查詢，每100克的魔芋熱量僅有十幾千卡，就是變著花樣做，也比同樣分量的米飯低了好幾倍！
聽起來好像真的很優秀啊！
但是，事實真的如此嗎？
我們能買到魔芋食物，基本上都是代加工的半成品。
本身魔芋原料中含有的營養，在這個過程中基本上已經消耗完了。
所以魔芋充當主食，除了填飽肚子，對於營養的補充幾乎是沒有。
而且長期過量的食入魔芋類產品，還可能導致腹脹或腹瀉等腸胃疾病。
其實說的白話一點，
你吃新鮮的水果蔬菜都有很充足的營養，但是你喝市面上的代餐果汁、果蔬粉這種加工產品，還能有這麼多營養嗎？
並沒有！
所以最好的方法，是搭配其他食物一起吃，
這樣才能在控制熱量的同時，保證身體的健康。
小編就有幾個，既方便又好做、又好吃還低脂的
魔芋食譜：
香辣魔芋豆腐：
熱量：49千卡
1、魔芋豆腐切小塊，放入沸水中二次煮開，撈出瀝乾水分
2、將細長的青紅椒切丁
3、把辣椒放到魔芋上，在加上鹽、香醋、香油、辣椒油，還有少量的糖提鮮，攪拌均勻即可食用。
三鮮魔芋湯：
熱量：30千卡
1、雞蛋煎成蛋皮切絲（嫌麻煩這一步可以省略，直接最後打散雞蛋就行了）
2、現成蝦仁和小青菜洗淨瀝乾水分，魔芋粉也一樣
3、鍋中放少量的油，把小青菜和蝦仁放入嗆至半熟
4、然後加入開水，再放入魔芋粉和蛋絲燒開
5、加少量的鹽、雞精、香油調味（口味重的可以加一點生抽，不愛吃就不加）
番茄魔芋魚煲
熱量：55千卡
1、龍利魚切小塊，洗淨瀝乾水份後加入一點料酒、胡椒、鹽、澱粉 醃製
2、番茄洗淨切小塊，魔芋絲洗淨瀝乾水份
3、鍋內加入少量油燒熱，放入番茄炒至軟爛後，加入開水，以及鹽、胡椒、糖、雞精調味
4、燒開後放入醃製好的龍利魚塊，待魚塊定型後放入魔芋絲再次燒開
5、起鍋之前可以加一點香油和蔥花
關於食譜內具體加入的食材，大家可以根據自己的口味添加，選擇自己喜歡吃的蔬菜和低脂肉類。
像牛肉、魚肉、雞肉的熱量都很低。
烹飪的時候少油少鹽，
這樣就可以擁有一份既能吃飽又美味的低脂餐啦！
記得在做飯之前，可以在真我APP上搜索一下各個食材和食譜的熱量。
（圖片來自真我APP）
這樣能幫助我們更好的控制自己的日常攝入。
而且真我APP提供每日運動，和一日三餐的記錄。
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（圖片來自真我APP）
這種強制的記錄，可以使我們更嚴格的遵守自己的減肥計劃，已達到最好效果。
希望大家都能擁有自己想要的身材喲！
（本文部分圖片來源於網絡，侵刪）
