飞天诚信
你这个问题很好，其实很多人都有遇到过菜板发霉的问题，我曾经也为菜板发霉苦恼过，所以我必须回答你的问题。
1，菜板发霉太严重了，可以扔掉。
2，用砂皮纸打磨下表面，如果不是很严重的发霉，打磨掉表面的霉斑，再用开水烫几遍，再把表面抹上一层细盐彻底杀菌一天，洗干净了还能用。
木菜板防止发霉的办法：
平时使用完菜板一定要清洗赶紧，然后可以准备一个喷瓶，装上白醋，洗完后擦干，喷一层白醋，把板子立起来，放在通风处干燥透，这样就不会发霉啦！
美食美刻flora
你好，很开心回答你问题。
饭菜发霉，扔垃圾箱，或者作为肥料养护植物。反正人是不能吃的！还有一点是可以来灭鼠！[我想静静]希望能帮到你！，谢谢点击关注哦
花一样的美食
你好！我是李国荣，美食分享爱好者。曾经是一名厨师，有十多年的厨师经验。现在自己在开店。
很高兴由我来回答你的问题。
小小的砧板是每个家庭都不可缺少的东西，然后就这样不起眼的一个厨房物品，却隐藏着健康危机，全家人的健康问题很大程度上和砧板有关，准确的说和砧板的卫生有关，砧板要是发霉了就会诱发很多细菌，那么砧板发霉后该如何处理呢？
所需要的工具，步骤如下
1、食盐、白醋、小苏打
先准备一些简单的消毒杀菌食材，因为砧板是用切菜的，肯定不能用化学物品杀毒，只能用食材级的安全杀毒剂，像食盐、白醋、小苏打。这类可以食用，有可以当消毒用的食材。
2、盐、苏打、清洗砧板
再把食盐撒在砧板上，用一个干净的刷子把霉点刷掉。冲洗掉盐水，再撒上小苏打粉，再次刷洗霉点处。只到砧板上的霉点消失了，再用上到上白醋，浸湿砧板。
3、用白醋浸湿砧板
让白醋在砧板的表面上多浸湿一会，白醋有杀菌的功效。再加上之前的盐、小苏打，都起了很好的杀毒杀菌功效。等白醋浸湿半个小时左右，完全渗透到砧板中去。
4、再用清水清洗
待白醋浸湿的时间到达后，再用清水清洗砧板。用温热水就可以，不要用太热的水，因为砧板表面刚刚经过消毒杀菌，表层再用热水烫，容易起木屑。
5、干净抹布擦拭干
清洗干净后，不要让砧板上的水自然干掉，那需要一点时间才能干的。用块干净的抹布把砧板擦干，以后每次用砧板，清洗干净后，都要擦干。
6、抹上油保养砧板
每隔几天就在锅里烧点热油，再淋到砧板上，当然是在砧板完全清洗干净的时候，抹油可以给砧板起到一层保护膜，让砧板不易发黑发霉。
