南方孩子的普通早餐,好吃又管飽,網友:一看這媽媽就用了心

哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人!

||南方孩子的普通早餐,好吃又管飽,網友:一看這媽媽就用了心

大家每天都怎麼給孩子吃早餐呢?您會選擇外面的早餐嗎?我們家是個普通的南方家庭,孩子的早餐我每天都會自己在家做,當媽媽的可能都比較容易焦慮吧,我怕孩子在外面吃早餐不乾淨,就算是五星級的大酒店,也不一定吃得比在家裡舒心,我給孩子準備的早餐365天不重樣,經常為孩子的早餐發愁的朋友可以關注我,大家一起探討一下孩子的早餐,現在的孩子都比較容易挑食,早餐吃好了,儘量均衡些,漸漸也能把孩子挑食的毛病給改了。

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看看我家今天的早餐:玉米汁,烤饢,炒鵝蛋,土豆燒臘腸,蘋果。

雖然都是比較普通的食材,但是做得還算好吃,孩子們很給面子,端上桌很快就吃乾淨了,大家做早餐的時候,可以參考我的,但是不必完全照著我的做,儘量顧及一下自家孩子的喜好。

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這個玉米汁,帶孩子在外面吃飯的時候經常會點,孩子覺得好喝, 我就經常在家自己做,新鮮的玉米粒還是冷凍的玉米粒都可以,別用太多,大概100克樣子就可以了,另外要想讓玉米汁香滑,還要加些大米一起打,大米大概準備50克,水大概用到1000毫升,把這些東西一起放入破壁機或者豆漿機裡,按下米糊鍵,自動打成細膩爽滑的玉米糊就行了,喜歡甜味的可以加點糖,我們家都喜歡喝原味的。

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烤饢是我自己做的,晚上睡覺前用麵粉,雞蛋,鹽,酵母粉,白砂糖,和上一塊柔軟的麵糰,然後蓋著保鮮膜,放冰箱裡冷藏發酵一晚上,早上起來把麵糰揉勻,擀成圓形,表面噴一層水,撒上孜然粉,白芝麻,放入烤箱,上下火,中層,烘烤大約15到20分鐘就可以了,趁熱吃,焦香可口。

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冰箱裡剩下一小塊自制的香腸,剛好孩子也喜歡吃土豆,我就把香腸跟土豆一起炒了個菜,配上烤饢一起吃,香噴噴的特別美味。

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鵝蛋吃起來比較糙,一般並不會採用煮的方法吃,懷孕的時候,我吃 幾個鵝蛋,老人家說鵝蛋有去胎毒的作用,至於有沒有用我也不清楚,多半我覺得是流傳下來的老規矩,實際意義不大,不過鵝蛋本身營養價值也高,吃了也沒壞處,我用芝麻油炒了炒,香噴噴的,還很鬆軟。

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水果今天又準備了蘋果,這個蘋果是冰糖心的,外表醜但是特別甜,所以我把外皮和果核都去掉了,切成小塊,讓孩子用牙籤扎著吃,開胃解膩,早上是吃水果的黃金季節,但是要記住,量不要太大,不要冷藏,要吃常溫的水果。

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