【专家简介】 周伟军，博士，浙江鄞县人。日本宇都宫大学应用生物学博士后毕业，浙江大学作物科学研究所教授、博士生导师、求是特聘创新岗，从事油菜遗传育种、生理生态及安全农产品研究。主持育成了浙大619、浙大622、浙大630等“浙大系列”优质高产抗病油菜新品种，其中浙大630含油量（高达49.21%）居全国常规油菜品种榜首；创制的油菜人工合成种异源六倍体及其遗传图谱、黄籽高油优质油菜选育居国际领先地位；并创制花瓣白色、黄绿、土黄、橘黄、粉红、橙红、紫色等一批彩色油菜（“浙大七彩油菜”）。授权发明专利11项，获省部级一、二等科技奖5项；指导了国内外博士后、博士、硕士100余名；以第一与通讯作者发表SCI论文120余篇（个人H指数达39），在油菜领域居世界第一；2014年度以来均入选爱思唯尔中国高被引学者榜单。兼任Acta Physiol Plant、Crop Pasture Sci副主编等4个SCI期刊编委，欧盟-中国Horizon 2020食品农业与生物技术专家组专家、科技部农业领域2020-2035“技术预测工作组”成员等。
初秋时节，油菜播种在即。记者采访了浙江大学作物科学研究所博士生导师、求是特聘技术创新岗周伟军教授。
1979年考入浙江农业大学农学专业，至今已整整四十年，并从大学毕业留校任教来，周伟军一直专注油菜遗传育种，是我国有名的油菜育种专家。他培育的“浙大630”是迄今我国含油量最高（49.21%）的常规油菜品种。在此基础上，“正在着手推进彩色油菜花的研究，希望兼顾赏花和产量及品质，”提到油菜，近日一直忙于油菜品种品系选育与播种材料准备的他，精神依然振奋，“农业发展与乡村振兴，油菜还有很多文章可做。”
刷新我国常规油菜含油量纪录
在我国尤其是长江流域，油菜是主要经济作物，对于农业增效、农民增收、农村发展，它的地位都不容小觑。周伟军教授针对早期油菜品种含油量低（仅36～40%）、亩产低、抗性差和品质等不理想，积极寻找突破点来攻这些难题。同时，在英国伯明翰大学生物学院研究生、日本宇都宫大学应用生物学博士后等的多种海外经历，更让周伟军的眼光看得更远更深，采用的科研方法更为先进多样。
在参与育成油菜早熟丰产新品种“浙农大601”的八年后，即1998年，高含油量高产品种“浙农大605”问世。这是周伟军教授第一次自己主持研发的常规油菜新品种，因其含油量当时最高，达43.09%，比原来的足足提高了5个百分点，属高油分油菜，专家建议改名为“高油605”。而油菜籽含油量每提高1个百分点，相当于产量增2.3～2.5个百分点，含油量提高5个百分点即增产11.5～12.5%，这是相当了不起的。
此后，周伟军博士一直坚持培育自有创新品种。他创造性地采用芸薹属远缘杂交等技术及分子聚合育种方法，创制了油菜人工合成种异源六倍体，并在黄籽高油份优质油菜品种选育取得了诸多成果。“浙大619”、“浙大622”、“浙大630”等新品种先后顺利通过审定，并已在农业农村部品种登记。今年，“浙大632”已完成材料整理，即将上报农业农村部。这将是周伟军教授的第5个优质高产抗病油菜新品种，其含油量再创新高，达49.35%。与此同时，他还研发了含油量超过50%大关、且综合性状优良的新品系材料。
从现有的育成品种趋势来看，油菜平均亩产由120公斤增长到200公斤；含油量从43%提高到超过50%；种子从原先的黑色转为黑褐色与褐黄色；油色从原先的黑褐色逐渐转为黄褐色，再转为淡黄色。一个个科研成果，让周伟军教授不仅成为我国有名的油菜育种专家，而且走在了世界前列。至今，他已出版中英文教材、著作10部，以通讯作者与第一作者发表SCI论文120余篇，在油菜（Brassica napus）领域居世界第一。2019年1月，浙大设立“求是特聘技术创新岗”，以鼓励教师在技术创新和成果转化方面取得突出成就，周伟军教授成为首批两个之一。
良种配良法助力农民增产增收
在油菜品种选育过程中，除了广搜亲本材料、合理配制组合外，工作量最大的要数人工去雄。通俗地说，就是在油菜花蕾期，要人工剥开花蕾的花萼、花瓣，用镊子摘除雄蕊，阻止其发生自交，而又不能损伤雌蕊，还要套袋保纯。这一过程不仅费时，而且需要极大的耐心和细心；同时，还要忍受花粉过敏等。在一个新品种选育成功之前，每年都要不断重复这些过程，以便筛选出更优质高产多抗的品系材料，为下一年的杂交配组作准备，直到一个品种形成特异性、一致性、稳定性等三个最基本的特性。
“开车坐飞机，甚至做梦都会梦到。”周伟军说，一有灵感就马上写下来，因此床边都放了笔和纸。多年来，他的车里还放着一顶草帽、一双雨靴、一本笔记本。“随时要下地，随时做记录。”周伟军说，“一个新品种要进行规模化种植，同样需要无数次的试验、观察、记录、分析；工作量是很大，但不单调，一个接着一个的问题等着你去解决，去摸索，这是一件有趣的事。”
功夫不负有心人，这些新品种正在改变农业、改变农村、服务农民。“高油605”育成20多年来一直为浙江油菜主推品种，现每年仍有30多万亩的种植面积。“浙大619”、“浙大622”、“浙大630”入选为浙江省农业主导品种，“浙大系列”油菜品种每年在浙江推广面积超过70万亩。2018年浙江省7个超10万亩油菜当家品种4个即是“浙大系列”品种，其面积占全省油菜总面积的1/3以上。
这些品种在我国长江流域等其他省市也有较大推广面积，加上周伟军教授团队的良法配套——稀植栽培、免耕直播等高产高效栽培技术、油菜秸秆覆盖控草增效，低空遥感与大数据利用、多用途品种创制与应用等一系列配套技术的综合利用，社会、经济与生态效益显著。2012年，“浙大619”菜籽亩产242.5公斤，创浙江省农业吉尼斯油菜亩产新纪录；2016年，荣获首届“浙江省十大好品种”。而自2010年到2018年，仅“浙大619”在省内已累计推广265.8万亩，为农民增效达5.16亿元。
兼顾油菜优质高产与生态优美
乡村振兴，这是周伟军教授不变的梦想，如今，更有着不一样的含义。“建设美丽乡村、打造田园综合体，彩色油菜可为各地的乡村振兴添点彩。”周伟军说，用更多彩的油菜妆点乡村，实现第一、第二和第三产业的共赢，是他的新追求。“留学英国时老师说，不能光注意产量，还要注意品质、抗性，包括观赏等的多种作用。我们看到，英国的乡村，比城市漂亮多了，哪怕是大田作物，也讲究对环境的美化和净化作用。”周伟军说，“当时觉得这跟国内情形相差太大，但今天想起来，这不正是发展到现在的我们需要解决的问题吗？”
至今，周伟军教授自主创制了白色、黄绿、土黄、橘黄、粉红、橙红、紫色等一批彩色油菜——“浙大七彩油菜”（浙大白、浙大绿、浙大杏、浙大橘、浙大粉、浙大橙、浙大紫），这些不同花色以及紫色茎、叶、果的彩色油菜兼顾了油菜观花、蜜源与乡村农旅等特性，极大地助推了各地的乡村旅游。同时，可搭配多种草花植物与蜜源植物等，使得农业、旅游、环境美化三不误，生产、生态、生活融合发展。而且可将油菜种植与公路、河道等绿化结合起来，河里种水草，河岸种七彩油菜；往大的说，可将山区半山区、水网平原与沿海等分片区进行绿化及生态种植。
国家乡村振兴的实施给科研工作者带来了机遇，也给美丽乡村建设带来机遇。周伟军教授希望以后能在新品种引进、新技术推广、新信息交流等方面与各地加强交流与合作，将科研成果更好地转化为生产力，推动各地的乡村振兴。周伟军博士也为我国乡村振兴提出了自己的意见和建议：要更强调绿色、健康、生态理念，尽可能结合农艺、物理、生物防治法防控有害生物等。通过协同创新与合作研发，希望早日实现“农田花园，绿色生态”。
【专家寄语】 用更多彩的油菜妆点乡村；农业、旅游、环境美化三结合，生产、生态、生活融合发展。
