挑战每天给她学做不一样的素美食100天,今天第11天 夏味鱼香藕片

爱过,方知情重;

醉过,方知酒浓;

好过,方知甜蜜;

恋过,方知你好;

美食可爱至极,怎能不爱你。

真挚的诗词如同美酒,浓浓如醇芳香四溢,生活中中的美食带给我们美的享受,美的流连忘返。在这幸福平淡的生活里,让爱情和美食永远陪伴着你!

关注健康饮食,减脂美容又健康

大家好我是落笔食客,一个浪漫又喜欢做素菜的小吃货。

我的女朋友是一个非常漂亮有个性的女生,但是她有一个“好习惯”那就是吃饭不吃肉类的食品。反正也是每天做饭,不如借着这个机会努力一把,让自己在学习中减肥,培养成一个良好的饮食习惯。

为了实现这一个小小的自私目标,小编下定决心,从现在开始学做没有肉的美食,挑战每天给她做不一样的素菜美食100天!一起良好饮食,健康减肥,今天是第11天。(陪伴是最浪漫的爱情,唯有美食与她不可负)

夏味鱼香藕片

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老规矩,先介绍下这道菜的食材。

到了夏天,莲藕是必不可少的一道食材。

莲藕含铁较高夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。最主要的是能美容啊,书上说长吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴还能保持脸部光泽,还有益血生肌的效果。

准备的食材:

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莲藕一个、蒜末少许、葱花少许、白醋少许、香醋3勺、味极鲜2勺、蚝油1勺、淀粉少许、盐少许、白糖少许。

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制作的方法:

第一步把莲藕切成薄片,多洗几遍把淀粉洗出后凉水加一勺白醋浸泡备用。

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第二步把香醋、味极鲜、蚝油、白糖、盐、淀粉倒入碗里加水搅拌均匀调成调料汁备用。

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第三步锅里烧油把蒜末炒香,待出香味后倒入泡好的藕片翻炒断生。

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第四步把调好的调料汁倒入锅中大火翻炒均匀收汁,出锅撒上葱花美味即成。

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这道菜香脆可口,能增进食欲,促进消化,减少脂类的吸收,大人小孩都喜欢吃。

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喜欢的吃素食的小伙伴可以关注和点赞,小编每天都会分享一道简单的素菜美食,让你养成健康的饮食习惯,达到减脂和美容的目的。


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